UC患者应避免哪些食物?

Arielle Leben M.S, r.d.， C.D.N，纽约市纽约大学朗格尼健康中心炎症性肠病中心的营养专家，解释了为什么某些食物可能引发溃疡性结肠炎。

某些食物肯定会触发或加重溃疡性结肠炎的症状。以我的经验来看，触发食物因人而异，而这正是与营养师合作可以真正帮助你确定你的触发食物的地方。

有更多的在饮食引发食物更常见,如咖啡因、酒精、油腻油炸食品、糖果、集中大量的乳糖,辛辣食物,叫做糖醇的东西像山梨糖醇,甘露醇,木糖醇,大量的水果和蔬菜,但是真的生水果和蔬菜和粗粮。

除了食物的选择，还有一些饮食行为也可以作为触发因素，主要是暴饮暴食或临睡前吃东西。