当你有痛风时吃什么

所有酒精都在嘌呤中高，但如果您有痛风，饮用啤酒尤为危险，因为它包含嘌呤和酵母，这可能导致血液中的尿酸水平升高。酒精的脱水效果也使痛风更差。如果您想享受酒精饮料，请尝试啜饮一杯葡萄酒或酒杯。饮酒时喝大量的水，以避免脱水。

另一个提示是用你最喜欢的精神制作鸡尾酒，如伏特加或朗姆酒，尽可能多地用水或非酒精混合器稀释饮品。通过添加额外的Club Soda，Seltzer和/或Lime果汁来限制酒精的脱水影响来创建自己的闪光。完全避免酒精，尤其是啤酒，是避免痛风的最佳方式。

器官肉类的消耗量随着普及而增加的史前饮食。动物器官肉，如牛胸腺(小牛、羔羊、母牛或猪的胸腺或胰腺)、牛肚(牛的胃肌肉)、肝脏、大脑和肾脏的嘌呤含量都很高，如果你患有痛风，就应该避免食用。考虑用鸡蛋代替，鸡蛋在营养上与器官相当，但脂肪含量较低。鸡蛋富含维生素A、D和B12;胆碱，铁，硒和锌。

海鲜和贝类的嘌呤含量很高，应避免食用，以减少痛风发作的风险。有些鱼，包括鲑鱼、比目鱼、金枪鱼、鲶鱼、红鲷鱼、罗非鱼、比目鱼和白鱼，它们的嘌呤含量比其他种类的鱼低，如果你不吃其他富含嘌呤的食物，可以适当地加入你的饮食中(每周2 - 3次)。

一种比食用海鲜更安全的替代品是服用鱼油。这些补品不含嘌呤就能给你鱼的所有健康益处(包括心脏健康的-3脂肪酸)。这是因为鱼油补充剂是由鱼的蒸馏油制成的，而不是鱼本身的肉。

所有的肉类，包括牛肉、家禽和猪肉，都含有嘌呤。大多数专家建议，如果你有痛风，每天食用不超过6盎司的肉来控制嘌呤的摄入量。如果你渴望饮食中有更多的蛋白质，试着在你的饮食中加入坚果、果仁酱、大豆或豆类。低脂乳制品，如牛奶、奶酪和酸奶也是蛋白质的重要来源，这些蛋白质的嘌呤含量很低。

由于它们是由肉类和家禽的脂肪和滴水制成的，所以应该避免使用牛肉、猪肉和家禽制成的肉汁和酱料，因为它们含有大量的嘌呤。试着用蔬菜肉汤或番茄酱做调味汁。乳制品为主的酱料，如低脂奶油酱，也是安全的替代品。

一项研究HFCS(通常添加到苏打水和果汁中)与女性血尿酸水平升高有关。因此，建议限制含HFCS的食物和饮料的摄入量，以降低患痛风的风险。甜菊糖是一种很好的果糖替代品。这种植物性甜味剂是一种无热量、无糖的替代品，如果你有糖尿病，这是特别有益的。

如果你或你所爱的人患有痛风，了解如何减少疼痛发作的风险是很重要的。达到一个健康的体重，限制高嘌呤的食物，和良好的控制其他疾病(如糖尿病和高血压)可以降低你的风险。如果你对管理痛风有额外的问题，请与你的医疗保健提供者交谈。