如果你有胃酸反流,最好选择碱性较强、酸性较弱的水果。在化学、pH值是衡量酸性或碱性的标准的东西。在选择水果,pH值越高越好。
日期和无花果也是相对低酸的。多年前,这些水果经常被作为饭后的糖果,因为它们的天然甜味。今天,椰枣和无花果可以为烘焙食品、冰沙或格兰诺拉麦片添加甜味。
西瓜和哈密瓜维生素含量高,热量极低。它们的pH值也很高,这意味着它们的酸度相对较低。
木瓜的酸度很低,有热带的味道。它们也含有胡萝卜素和维生素c。如果你的杂货店没有新鲜的木瓜,你通常可以找到它被切碎冷冻,或干燥和包装。
浆果富含营养,含有一些是所有新鲜水果中抗氧化剂含量最高的。它们可以是高Ph值如果你有胃酸反流症,你也可以忍受——尤其是黑莓、覆盆子和草莓。小贴士:买有机草莓,因为它们的顶部环境工作小组的“十二大污染”2018年农药残留最多的水果和蔬菜名单。
慢慢地测试哪些水果适合你独特的消化系统是很重要的。胃酸倒流可以是复杂的而且通常是多种因素的结果,而不仅仅是摄入一种食物。
达文波特是Tracyshealthyliving.com网站的创始人。利用最新的科学研究,她通过一对一的指导、企业谈话和分享她撰写的1000多篇与健康有关的文章,帮助人们过上最健康的生活。