前列腺癌和肠道健康之间有什么联系?

长期以来，研究表明，男性的饮食与患前列腺癌的风险之间存在联系——尽管这是一个复杂的关系。简而言之，你吃的食物有助于决定你肠道微生物群的组成，在过去的三年里，肠道微生物群已经成为前列腺癌发展的关键角色。有趣的是，根据一项科学综述，前列腺癌本身可能对肠道微生物群有独特的影响最新泌尿科报告，在上面留下自己的签名。

这对你来说意味着什么?如果你被诊断患有前列腺癌，减少炎症性食物的摄入，多吃有利于健康肠道细菌的食物，可能有助于减缓前列腺癌的发展。北卡罗来纳州达勒姆的杜克癌症研究所成员林宝华博士解释说，某些食物可能会增加全身炎症，从而加速肿瘤的生长。这就是下面的策略发挥作用的地方。采取以下饮食措施，有助于改善肠道健康，并可能减少前列腺癌对肠道的影响。

据美国国家癌症研究所(NCI)称，在对前列腺癌进行了最广泛研究的食物中，绿茶可能会阻碍癌细胞的生长。是什么赋予绿茶如此强大的保护能力?儿茶素，如EGCG，是一种富含抗氧化剂的化合物，如多酚，可能有助于阻止肿瘤生长。如果你正试图决定喝多少茶来获得益处，似乎越多越好:根据杂志上的一份报告，每天喝七杯绿茶被发现可以降低前列腺癌的风险分子．

番茄红素不仅使西红柿、杏、番石榴和西瓜呈现红色或橙色，而且还是一种有效的植物营养素。饮食中番茄红素含量较高的男性患前列腺癌的风险较低，而且可能进展较慢前列腺癌和前列腺疾病荟萃分析。这种植物营养素被认为可以抑制促进前列腺癌生长的激素的表达。一定要在吃番茄的时候淋上一点橄榄油，或者在吃西瓜的时候搭配一些鳄梨片:当你把番茄红素和膳食脂肪一起吃的时候，身体会吸收更多的番茄红素。

当你想要增加肠道中的有益细菌时，最有帮助的食物是水果和蔬菜。初步研究发表在杂志上营养物质研究发现，与没有改变饮食的研究参与者相比，那些将饮食改为富含纤维的水果、蔬菜和谷物的人，在两周内肠道菌群组成有所改善。更重要的是，在彩色植物食物中发现的许多营养成分都是抗氧化剂，可以中和有害的自由基，降低体内炎症的水平。

《柳叶刀》杂志发表的一篇综述指出，如果你想消灭肠道中的有益细菌，那就吃饱和脂肪吧临床营养．具体来说，研究发现高脂肪和高饱和脂肪饮食会对你的微生物群组成产生负面影响。此外，根据发表在《美国医学杂志》上的一篇综述，过量摄入富含饱和脂肪的食物，如红肉、牛奶和奶酪，被认为会促进前列腺癌的发展，可能是通过加剧炎症和某些激素的产生国际分子科学杂志．

研究人员发现，每天饮用三次或三次以上全脂牛奶的前列腺癌患者比每天饮用不足一份全脂牛奶的患者有更高的疾病进展和死亡风险国际癌症杂志研究发现。一些证据还表明，高钙摄入量会增加男性患晚期或转移性前列腺癌的风险。但说到肠道，吃酸奶和开菲尔等乳制品有助于培养有益的肠道细菌。如果你选择吃乳制品，选择低脂的版本，并且要适量。

红肉——以及鱼和家禽等瘦肉蛋白——如果在高温下煮得太久，特别是超过300华氏度，可能会促进前列腺癌的进展。高温烹饪方法，如烧烤或油炸，会导致杂环胺(HCAs)和多环芳烃(PAHs)的形成，这可能会通过促进炎症，增加患前列腺癌的几率国际分子科学杂志回顾总结道。这并不是说你不可以偶尔吃烤牛排，只是一定要吃坚持这些建议减少HCA和PAH的形成，获得更健康的焦炭。

德克萨斯大学安德森癌症中心泌尿学助理教授、医学博士贾斯汀·格雷格说，虽然很容易看出个别食物的好坏，但“总体上采用健康的饮食模式，比任何一种菜单项目都更能降低前列腺癌的风险(和进展)。”2021年3月的一项研究发现，在积极监测的男性中，富含水果、蔬菜、豆类、谷物和鱼类的地中海式饮食与格里森评分进展风险较低有关癌症研究。“这种类型的饮食模式强调生产和减少饱和脂肪，各种健康的食物也有助于健康的肠道微生物群，”林说。