帮助降低尿酸水平缓解痛风的食物

通过卡门·罗伯茨,硕士,注册营养师 健康专家,医学评论家

痛风是一种当血液中高水平的尿酸导致尿酸晶体在软组织和关节周围积聚时发生的一种关节炎。如果你患有痛风,你可能知道少吃富含嘌呤的食物(包括酒精、一些肉类和海鲜)可以帮助你避免痛风。吃富含其他化合物的饮食也可以。健康中心汇编了一份食物清单,可以帮助你避免这种痛苦的炎症状况的发展。

新鲜乳制品,牛奶,奶酪,黄油和酸奶。
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乳制品

虽然吃大量富含蛋白质的肉类和海鲜会增加患痛风的风险,食用奶制品可以降低患痛风的风险。低脂乳制品,如牛奶、酸奶和奶酪是很好的蛋白质来源,可以代替肉类和海鲜(这些食物嘌呤含量高,会增加你患痛风的风险)。

往玻璃杯里倒水。
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我们知道适当的水合作用有很多好处。如果你有痛风,喝足够的水(至少10-12 8盎司的杯水每天)是必要的,以帮助你的身体摆脱多余的尿酸在你的血液。随着尿酸水平的升高,痛风发作的风险显著增加。

新鲜的樱桃和草莓放在碗里。
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水果

所有水果的嘌呤含量都很低,因此如果你想保持低尿酸水平,可以食用任何数量的水果。研究表明,尤其是樱桃,有助于降低血液中的尿酸水平比如,减少痛风发作的风险。甜点可以试试新鲜樱桃;冰沙中的冷冻樱桃或者甚至是樱桃汁。

新鲜蔬菜,辣椒,洋葱和大蒜。
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蔬菜

大多数蔬菜的嘌呤含量都很低,如果你有痛风,可以不加限制地食用。但芦笋、花椰菜、菠菜、蘑菇和青豆除外,因为它们都含有适量的嘌呤。如果你确实食用这些蔬菜,每天不要超过半杯。

全谷类。
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全谷类

富含全谷物的饮食,包括全谷物面包、谷物、大米和面食,与降低痛风风险有关。研究人员发现跟踪的人划线(饮食方法阻止高血压)饮食美国富含全谷物、新鲜水果和蔬菜以及低脂乳制品较低的发展痛风风险

橄榄油。
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食用有益心脏健康的油,如亚麻籽油和橄榄油可以减少炎症。和你的健康护理人员谈谈服用鱼油补充剂的好处。研究表明鱼油补充剂它富含omega-3脂肪酸,可以减少关节炎疼痛和炎症。

人站在秤上,体重减轻。
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减肥

减少你的整体热量摄入,并将心血管运动纳入你的日常生活中,可以显著降低你患痛风的风险。携带多余的体重使你的身体在清除血液中尿酸的效率降低,从而导致痛风发作。

一个男人正在和医生商量药物。
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底线

痛风是一种疼痛的炎症性疾病,主要影响中年男性。虽然有些风险因素(如遗传、性别和年龄)是不可能改变的,但有许多生活方式的改变可以显著降低患痛风的风险,并降低频繁发作的风险。

微笑的老人在运动后喝水。
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底线(续)

保持健康的体重,经常锻炼,避免吃高嘌呤的食物是控制病情的最好方法。如果你需要关于如何做出积极的饮食改变以改善整体健康状况的建议,请与你的健康护理人员或注册营养师谈谈。

满足我们的作家
卡门·罗伯茨,硕士,注册营养师

卡门是一个注册营养师。除了写作健康中大海外,她还在约翰霍普金斯工作的职业生涯,也是Excelsior学院的兼职教师辅导员。Carmen在营养咨询,教育,写作和方案管理方面拥有超过20年的经验,是成人体重管理的认证专家。她喜欢教育学生和客户了解营养如何影响身体以及其在整体健康和健康方面的作用。