为你的眼睛吃

作为维生素A的前体，这种抗氧化剂发电站在眼睛健康中发挥着重要作用，并可能减缓黄斑变性的进展。视网膜对自由基(抗氧化剂对抗的不稳定细胞)的攻击特别敏感，部分原因是它需要大量氧气才能正常工作。尽管如此,胡萝卜素与肺癌有关在吸烟或被暴露于石棉的人。

-胡萝卜素的最佳食物:甜土豆，胡桃南瓜，红辣椒，南瓜，菠菜和萝卜绿色，当然，胡萝卜。这是一个提示：淋上一点橄榄油。根据食物的β胡萝卜素是最好的，当它用健康的脂肪消耗时，最好的吸收营养和营养学院。

这些基于植物的颜料，它们的颜色是巨大的抗氧化剂，它在纽约市哥伦比亚大学眼科科学教授丽莎HARK，博士博士解释。“当光进入眼睛时，它在视网膜中吸收，特别是黄斑，产生自由基。”黄斑是控制我们中央视觉的视网膜中最敏感的部分。随着叶黄素和玉米黄化素准备好，那些坏男孩的人不太可能导致长期伤害。这些颜料是蓝色光障碍物，可防止视网膜氧化损伤。

叶黄素和玉米黄素最佳食物：羽衣甘蓝，菠菜，瑞士甜菜，芝麻菜，豌豆，西葫芦，鸡蛋和球芽甘蓝。

这种抗氧化剂的作用远不止于帮助你抵御感冒:研究表明，它可以降低25%的AMD进展和近20%的视力丧失美国验光协会。它也支持健康的血管在眼睛(和任何地方)。维生素C也可能在减缓与年龄有关的白内障的发展。

维生素C的最佳食物：红青椒、番石榴、猕猴桃、橙子、草莓、羽衣甘蓝和花椰菜。

抗氧化队的另一个成员，维生素E对健康神经发育至关重要。根据AOA，当您没有足够的情况时，您可能会体验肌肉虚弱，无意识的眼球运动和协调不良。

维生素E最佳食物：小麦胚芽，向日葵种子，油（如葡萄柚，红花和坚果油），杏仁，花生和杏仁草原和鳄梨。在开始任何E补充之前，请务必与您的医生交谈，特别是如果您正在缩短任何血液。

三种不同的Omega-3脂肪酸 - 二十二碳六烯酸（DHA），eicosapentaeno酸（EPA）和α-亚麻酸（ALA）对健康的眼睛和脑发育至关重要。“Omega-3脂肪酸是视网膜的主要结构组分，可能影响视网膜功能，”芝加哥西北部医学的眼科医生Rukhsana Mirza解释说。确实，研究研究发现，在12年的时间里，摄入欧米伽-3脂肪酸最多的AMD患者比摄入欧米伽-3脂肪酸较少的患者患晚期AMD的几率要低30%。

ω -3脂肪酸的最佳食物:脂肪鱼（如鲑鱼，沙丁鱼，鲭鱼和金枪鱼），核桃，亚麻籽，奇瓦种子和油菜油。

一种必要的痕量矿物，锌在眼中的高浓度下发现。它有助于身体吸收维生素A.强大的矿物在维持视网膜和其他细胞膜的健康方面发挥着至关重要的作用，并且可以帮助保护您的眼睛免受光的破坏性影响。

最佳的含锌食物:贝类(尤其是牡蛎)，强化早餐麦片，小麦胚芽，牛肉，鸡肉，南瓜籽和芝麻。

拉克说，这种微量矿物质是另一种抗氧化剂。它有助于身体对维生素e的吸收。大多数人都可以从饮食中获得足够的维生素e。虽然不常见，但你可能会吃太多，尤其是如果你是巴西坚果的忠实粉丝的话。成年人每天只需要55微克硒(不应超过400微克)，根据国立卫生研究院。一颗巴西坚果的含糖量高达91微克，所以不要每天都吃。

摄入硒的最佳食物:巴西坚果、鸡蛋、金枪鱼、火鸡、葵花籽、贝类(如牡蛎和贻贝)、小麦胚芽和鲑鱼。

这不仅仅是为了罐子，伙计们!铜是另一种重要的矿物质，参与许多生理过程，包括免疫功能和防御氧化应激(当自由基形成时发生的情况)。在补充锌的同时补充铜是很重要的，因为高剂量的锌会导致缺铜。

最适合铜的食物:牛肉，牡蛎，海带，芝麻和葵花籽，腰果和黑巧克力。

如果您有先进的黄斑变性，或者在开发它的高风险之外，您可能会从Aleds 2补充中受益。Developed by the National Eye Institute and tested in the landmark Age-Related Eye Disease Study (AREDS), this supplement contains high levels of vitamins C and E, beta-carotene, zinc, and copper, and it’s been shown to reduce the risk of developing advanced AMD by about 25 percent. It can also slow progression if you have it already. If you’re a current or former smoker, opt for the AREDS2 formula, which swaps beta carotene for lutein and zeaxanthin, Mona Adeli, M.D., an assistant clinical professor of ophthalmology at The Ohio State University Wexner Medical Center. Beta carotene supplements may increase the risk of lung cancer among people who puff. Always talk to you doctor before starting a new supplement.