你可能是意识到食物对身体的影响,但对心理的影响呢?即使你认为你正在吃的是营养丰富的零食,可能也有潜在的添加剂可能会伤害你的神经系统,导致疲劳、焦虑甚至抑郁。以下是需要注意的事项:
这些油用于延长商品的保质期,也对食品中的反式脂肪含量负有责任。反式脂肪对身体来说尤其难以消化,这就是为什么它们会增加胆固醇水平和体重。它们也会导致情绪化。避免购买在一两周内过期的油,选择更健康的油,如椰子油或橄榄油。
你可能听过这句话:“面包越白,死得越早。”“虽然白面粉并没有要你的命,但它对你的腰围和情绪都没有好处。它的空热量和高葡萄糖含量会让你感到疲劳、饥饿和暴躁。要小心——这种成分很难避免,因为它被用作各种调味料和汤的增稠剂。
所有形式的糖——葡萄糖、玉米糖浆、乳糖、蔗糖和果糖——都能破坏你的情绪,并导致一系列健康问题。即使是天然的果糖来源,如龙舌兰花蜜也会导致胰岛素抵抗和情绪不稳定。这是因为它们含有高浓度的果糖,会导致糖含量的高低。
这种合成黄色染料也被称为FD&C 5号黄,主要用作食用色素和味道增强剂。这种染料通常存在于苏打水、糖果和饼干中,与过敏、哮喘和情绪障碍有关。避免这种化学物质的最好方法是远离色彩鲜艳的食物。
另一种常用的食用染料,诱惑剂被认为与儿童和成人的多动症和过敏有关。尽量避免任何亮红色的产品,可能包括糖霜、薯片、水果零食和运动饮料。
这种添加剂通常用于延长保质期和提高风味在各种冷冻食品,薯条,汤,和许多其他产品。食用味精会导致脑雾、疲劳、焦虑、情绪低落和恶心。寻找标有有机或“不含味精”的食品,因为FDA不要求将味精列为一种成分。
欧米茄-6脂肪酸是一种必需的不饱和脂肪,但是吃得太多(比如一份薯片)会阻碍我们身体所渴望的促进情绪的欧米茄-3脂肪酸。欧米茄-6也是一种促炎症因子,当欧米茄-3与欧米茄-3不充分平衡时,就会导致炎症。为了避免过量食用,避免油炸油,而不是薯条,当你想吃一些脆的时候,选择杏仁。
如果您看到“无糖”的话,产品含有人造甜味剂aspartame。当然,糖对你不好,但它在这种化学物质取代时没有帮助,这与头痛,GI问题,癫痫发作和情绪障碍有关。如果您需要甜蜜的修复,请尝试用100%生蔗糖,生蜂蜜或椰子糖的甜点零食。