10种最好的低糖食物

红肉、白肉或鱼不含任何碳水化合物，所以它们都不会提高你的血糖水平。除非你是素食主义者，否则这些食物在你的饮食中可能很重要。冷水鱼富含对心脏最有益的脂肪——欧米茄3。野生太平洋鲑鱼是最好的。你应该避免养殖鲑鱼，它们没有那么营养，因为它们没有那么多的欧米茄3。

如果你不是素食主义者，沙丁鱼是另一种不含碳水化合物但富含欧米茄3的冷水鱼。虽然有时你可以买到新鲜的，但通常是方便的罐头。罐装沙丁鱼的味道好坏取决于其品牌的质量。

即使你因为乳糖不耐症而不能吃大多数奶制品，你也可以吃一种奶酪，格鲁耶尔干酪。乳糖是乳糖，而糖是一种碳水化合物。因此，不含碳水化合物的食物就不能含有乳糖。幸运的是，一种美味的格鲁耶尔奶酪几乎不含碳水化合物(每份少于1克)。

一个鸡蛋含有不到1克的碳水化合物。它们比其他任何食物都具有最佳的九种必需氨基酸的平衡。大家都知道鸡蛋含有一些膳食胆固醇，但是我们在鸡蛋中吃的胆固醇而其他食物对我们血液中的胆固醇几乎没有影响。

最方便携带又不会使血糖升高的食物是一些坚果，尤其是山核桃和澳洲坚果。每盎司山核桃中碳水化合物的净含量只有1g;澳洲只有2g。当你吃了太多的咸味坚果时，问题就来了。幸运的是，许多商店也提供无盐山核桃和澳洲坚果。

当然，所有的豆类都含有碳水化合物。但有一种豆类对你的血糖水平影响很小。这是一种鲜为人知的印度咖啡豆长安汽车木豆幸运的是，这种药物已经在美国广泛使用。这种美味的豆子是所有食物中血糖指数最低的。

鳄梨可能是糖尿病患者最好的水果。一个典型的鳄梨只含有4g的净碳水化合物，主要是单不饱和脂肪。一些健康的水果，如野生蓝莓，实际上血糖指数相当高。但鳄梨是血糖指数最低的水果之一。其他低糖食物有椰子、柠檬、酸橙、诺帕尔、橄榄和甜椒。

最好的蔬菜是非淀粉类蔬菜的混合物。我们有这么多蔬菜可供选择，尤其是绿色蔬菜，只选一种是没有意义的。沙拉可以包括生蔬菜，如芝麻菜，花椰菜，黄瓜，羽衣甘蓝，生菜(除了卷心莴苣，它没有多少营养)，菠菜，等等。你可以煮一些这样的蔬菜和其他绿色蔬菜，以及其他颜色的蔬菜。

任何动物的奶都不是低血糖的。这就是为什么许多糖尿病患者转而饮用我们从植物中提炼的牛奶的原因之一。杏仁、大麻和豆奶每8盎司可能只有1克或2克碳水化合物，但只有在它们不加糖的情况下。

更多的美国成年人仍然喝咖啡最重要的是水，但令人遗憾的是，甜汽水已成为第二。喝咖啡可以帮助你更好地控制糖尿病，除非你加糖或牛奶，否则它不会改变你的血糖水平。在世界范围内，茶是仅次于水的消费量最大的饮料。除了苏打水，如果你患有糖尿病，所有这些饮料都是安全的。