熏鲑早餐烤
提供早午餐吗?再加一份简单的沙拉就好了。
鲑鱼和鸡蛋是一种很好的骨骼增强维生素D的来源,这是许多UC患者缺乏的。一些证据表明,这种脂溶性维生素也有助于缓解肠道炎症。来了解一下我们是如何开发的UC烹饪俱乐部食谱!
成分
- 10大鸡蛋
- 2汤匙。切碎的新鲜香葱,分开
- 1茶匙。第戎芥末
- ¼tsp。盐
- ¼tsp。黑胡椒粉
- 2汤匙。特级初榨橄榄油
- 12盎司黄褐色土豆,去皮切成半块。多维数据集
- 四分之一杯切碎的红洋葱
- 6盎司热烟熏三文鱼,切片(在鲜鱼柜台附近找到)
- 2盎司碎山羊奶酪
方向
- 预热烤箱至350华氏度。
- 放1汤匙鸡蛋。在一个大碗里放入韭菜、芥末、盐和胡椒粉;搅拌相结合。备用。
- 在10英寸的烤箱用中号煎锅中加热油。添加土豆;搅拌至覆盖,然后排列成一层。盖上盖子,煮大约8分钟,直到土豆几乎变软,偶尔搅拌一下。添加红洋葱;再煮3分钟,直到变软。
- 将三文鱼均匀地撒在土豆上。将鸡蛋混合物倒在鲑鱼和土豆上。在上面撒上奶酪,将烤盘转移到预热的烤箱中。烘烤大约25到30分钟,直到鸡蛋混合物凝固。用剩下的1汤匙装饰。细香葱。静置5分钟后切成6片。