芝麻烤金枪鱼牛排配荞麦面
每周几次把抗炎症的海鲜牛排换成牛肉。
通过杰米•胡蜂属r•
配方开发
杰米•胡蜂属r•
溃疡性结肠炎造成了它对你的结肠造成了最明显的破坏，但UC实际上是一种全身性炎症性疾病，可以影响你的整个身体。富含omega -3脂肪酸的海鲜，比如金枪鱼，可以帮助降温。也很酷吗?准备只需要几分钟!来看看我们是如何开发我们的UC烹饪俱乐部食谱!
成分
- 8盎司荞麦面(日本荞麦面)
- 1袋(6盎司)荷兰豆
- ¼杯低钠酱油
- 2汤匙。新鲜的柠檬汁
- 2汤匙。甜辣椒酱
- 2汤匙。光芝麻油
- 1 / 4杯新鲜香菜叶
- 2汤匙。白芝麻
- 2汤匙。黑色的芝麻
- 2(8盎司)金枪鱼牛排
- 烹饪喷雾
- ½tsp。粗盐
- 1汤匙。植物油
- 2汤匙。葱花切成薄片
方向
- 按照包装上的说明煮荞麦面。在最后3分钟加入荷兰豆。用温水冲洗;排水井。
- 将酱油，酸橙汁，辣椒酱和香油在一个大碗里混合;用搅拌器搅拌。加入荞麦面混合物和香菜;搅拌混合。
- 将白芝麻和黑芝麻混合在浅盘中。在金枪鱼牛排上涂上烹饪喷雾，然后均匀地撒上盐。每一块牛排的两面都抹上芝麻，轻轻按压使其粘住。
- 在大煎锅中倒入植物油，加热至中火。将金枪鱼放入锅中;每面煎3分钟至半熟，或煎至理想的熟度。把金枪鱼切成薄片。
- 将荞麦面混合物均匀地分成四份。每一份上面放上4盎司的金枪鱼，用青洋葱装饰。
营养信息
每份: 486卡路里;16克脂肪;2克饱和脂肪;40毫克胆固醇;1342毫克的钠;49克碳水化合物;2 g纤维;40克蛋白质;2克糖;136毫克钙; 5mg iron; 711mg potassium注意:如果芝麻会触发你的UC症状，即使是在缓解期，也不要吃。这道菜还是会很美味的!
