三文鱼沙拉——填充鳄梨
如果你想在血糖游戏中赢分,那就轮流吃这顿饱腹午餐吧。它不仅营养丰富,还包含了令人满意的脆蔬菜和嫩蛋白质的组合。
三文鱼沙拉——填充鳄梨富含平衡血糖的三要素:蛋白质、健康脂肪和纤维。牛油果和鲑鱼都有助于心脏健康,这对糖尿病患者至关重要。具体来说,鲑鱼富含有益心脏健康的ω -3脂肪酸,而牛油果含有植物固醇,有助于保持健康的胆固醇水平。
成分
- 16盎司罐装三文鱼
- 2汤匙。切碎的胡萝卜
- 2汤匙。红洋葱碎
- 1汤匙。切碎的莳萝
- 2汤匙。鳄梨油蛋黄酱
- 1个中等大小的哈斯鳄梨
方向
- 把三文鱼罐头切成薄片放入一个中等大小的碗中。把它和胡萝卜、红洋葱、莳萝和蛋黄酱捣碎。
- 把鳄梨纵向切成两半,去核。把三文鱼沙拉舀到牛油果的中心。享受吧!