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杰米是一个注册的营养师，营养和食品记者，以及经营着保健的食物博客和社交媒体账户的数字影响因素，脱掉健康。她是前助理营养编辑烹饪灯杂志。在此之前，杰米曾担任临床营养专家，专注于坦帕的医院咨询器官移植受者。她在佛罗里达州立大学完成了她的本科营养学位和研究生临床营养学位。杰米生活在丹佛。