低脂曲奇面团鹰嘴豆泥

这种甜的(不是咸的)蘸酱尝起来太好了,不是富含纤维的健康零食。

通过Chelsey Amer

如果你爱当你烤饼干的时候舔勺子,你会喜欢上这种健康的饼干面团,它是由一种秘密成分制成的:鹰嘴豆!鹰嘴豆富含纤维,这是一种饮食中可能缺乏的营养物质。混合了坚果酱和一点点糖,这是一种有益于心脏健康的美味小吃。

4 - 6
总时间
10分钟

成分

  • 1 15盎司。鹰嘴豆或白豆可以沥干并冲洗吗
  • 四分之一杯坚果黄油或籽黄油,不加糖优先
  • 2汤匙。浅红糖或椰子糖
  • 2汤匙。低脂牛奶
  • 1茶匙。纯香草精
  • ¼tsp。盐
  • ¼杯黑巧克力片(含70%可可)
  • 配餐:苹果片,草莓,小胡萝卜

方向

    1. 在大功率搅拌机或食品加工机中,将鹰嘴豆、坚果/种子黄油、糖、牛奶、香草精和盐搅拌均匀。你可能需要停下来刮下搅拌机/食物处理器的边缘,然后继续搅拌。
    1. 将饼干面团底倒入碗中,加入黑巧克力片。配上苹果片、草莓或小胡萝卜——或者一勺一勺地享用。

营养信息

每份: 262卡路里;15.45克脂肪

认识我们的作家
Chelsey Amer

切尔西·阿米尔是一名注册营养师,烹饪书作者,私人诊所、健康食品博客和社交媒体账户的所有者:切尔西阿米尔营养公司