自制种子饼干
这些令人满意的脆饼干即将成为你最喜欢的蘸料。
自制种子饼干和鹰嘴豆泥、莎莎酱、鳄梨酱一样,都是降血糖的最佳选择!这些饼干由南瓜、向日葵、亚麻和奇亚籽混合制成,是一种极好的零食,因为它们富含ω -3脂肪酸、不饱和脂肪、纤维,甚至一些植物性蛋白质。
成分
- ½杯葵花籽仁
- ½杯南瓜籽(去壳南瓜籽)
- 半杯亚麻籽
- ½杯奇亚籽
- 半杯燕麦片
- 1¼茶匙。辣椒粉,分开
- ½tsp。大蒜粉
- ¼tsp。洋葱粉
- ¾tsp。粗盐,分开
- ¼tsp。黑胡椒粉
方向
- 预热烤箱至325华氏度。在一个大烤盘上铺上羊皮纸,放在一边。
- 在一个大碗里,混合种子,燕麦,1茶匙。辣椒粉,蒜粉,洋葱粉,盐和胡椒粉。加入四分之三杯水,直到充分混合。混合物应该是糊状的,潮湿的,不要太稀,这样水就会流动。
- 将混合物倒在烤盘上,用抹刀或叉子的背面小心地摊开。大概⅛英寸厚。再撒上1 / 4茶匙。每种粗盐和辣椒粉。
- 在烤箱中间的架子上烤20分钟。20分钟后,从烤箱中取出,用锋利的刀切成正方形,小心地翻转正方形。饼干会很精致的。再烤20分钟,最后5分钟盯着它们,确保边缘不会烧焦。
- 完全冷却后再放入密封容器中。