黑豆和蘑菇炸玉米饼
满足你的新最喜欢玉米饼馅料。植物性和高的抗氧化剂,这道菜是西南风味炸弹。
Chelsey Amer
每个人都喜欢塔可晚上,尤其是当这些黑豆和蘑菇炸玉米饼服务!这个快速和方便的工作日晚餐有助于降低炎症由于巨星antioxidant-filled成分,包括蘑菇,洋葱,和黑豆。具体来说,蘑菇富含硒,一种抗氧化剂,可以帮助对抗氧化应激是一种体内炎症的压力可能会导致广泛的组织损伤。
成分
- 1汤匙。鳄梨油
- ¾杯黄和/或红洋葱,切碎
- 2品脱切片白蘑菇,切碎
- 3蒜瓣切碎
- 1茶匙。辣椒粉
- 1茶匙。孜然
- ½tsp。大蒜粉
- ½tsp。烟熏辣椒粉
- ¼tsp。盐
- ¼tsp。黑胡椒粉
- 1 15盎司可以黑豆,排水和冲洗
- 8 6英寸的整个小麦或玉米晒干
- 2汤匙。切碎的香菜
- 可选的配料:鳄梨,莎莎,碎生菜和/或卷心菜、腌洋葱,墨西哥辣椒片
方向
- 在一个大煎锅加热鳄梨油。加入洋葱,蘑菇和大蒜。用辣椒粉、孜然、大蒜粉、熏辣椒粉,盐和胡椒。炒蘑菇和洋葱变软,约7分钟。
- 加入黑豆,直到温暖。关掉加热,加香菜。味道和调整调味到你想要的样子。
- 在干锅里加热玉米饼或包裹在铝箔在烤箱。
- 组装炸玉米饼,加入蘑菇和黑豆填充每个玉米。前与莎莎、鳄梨、白菜丝、腌洋葱,和/或切片墨西哥辣椒。
