终生保持体重!
一个多十年前我做胃分流术的时候，我的减肥外科医生告诉我，“我做这个手术。”剩下的就看你的了。”我自己一个人，没有受过什么是健康饮食的训练。我今天所知道的一切都是自学的。幸运的是，与2003年我做减肥手术时不同的是，我们现在有像洛莉·罗森塔尔(Lori Rosenthal)这样的减肥营养师，帮助我们将不健康的饮食习惯转变为健康的饮食习惯。在这个sharepost系列，我们检查了肥胖患者需要养成的健康行为，以成功地长期减肥。洛丽·罗森塔尔Lori Rosenthal，医学硕士，注册营养师，CDN是纽约布朗克斯区Montefiore医疗中心的一名减肥营养师。她为体重管理提供个人营养咨询，专注于饮食和生活方式的改变，以促进减肥手术前后成功、可持续的减肥。关注罗莉Twitter @LoRoRD．
终身健康Eatiny减肥生活:根据你的经验，对于那些手术后几年甚至更久的患者来说，你认为维持长期减肥的最大挑战是什么?
洛丽·罗森塔尔:人们通常会在远离手术的时候开始滑脱。他们能够吃更大的份额，并倾向于陷入旧习惯。记住你开始减肥的原因是很重要的。你最初的动力是什么?如果病人开始回到老习惯，回到基本的饮食习惯是一个好主意——每天吃3顿饭，制定饮食计划并练习用心饮食。记饮食/锻炼日记也很有帮助。有时候我们并没有意识到额外的卡路里是从哪里来的。试试应用程序或纸和笔。我也强烈建议你加入一个术后支持小组，无论是在线的还是面对面的，以帮助你坚持下去。
y减肥生活:胃绕道手术患者被告知要遵循的育袋规则表明，理想的膳食包括1/2的盘子是蛋白质，1/4是新鲜水果，1/4是生的或轻微煮熟的蔬菜。注意，这个等式中没有包含任何颗粒。请分享你对这个饮食计划的看法。
洛丽·罗森塔尔:我们告诉病人在手术后的头两个月不要吃米饭、面包和意大利面。在最初的两个月后，我们鼓励患者将全谷物纳入他们的饮食，但前提是他们摄入了推荐的蛋白质，并且仍然感到饥饿。全谷物含有纤维，能让我们有更长时间的饱腹感，促进血糖控制，降低胆固醇，降低结肠癌风险。它在减肥食谱中占有一席之地。
y减肥生活:肥胖患者是否应该吃低脂饮食?
洛丽·罗森塔尔:是的，应该遵循低脂饮食。这不仅是为了促进减肥，而且因为高脂肪食物在手术后通常也无法耐受。它们会减缓胃排空时间，从而增加恶心和呕吐的风险。这并不意味着肥胖患者必须吃无脂肪的饮食，但他们应该限制他们的摄入量。
我的减肥生活:那么，你看到的是理想的长期减肥饮食计划和热量摄入，根据病人的减肥程序不同会有不同吗?
洛丽·罗森塔尔:根据手术的不同，两种饮食之间有一些细微的差别，但它们在术后直接影响更大。热量的需求根据当前的体重减轻、期望的减少和运动而有所不同。
我的减肥生活:肥胖患者如何学会健康饮食?
洛丽·罗森塔尔:减肥患者应该在手术前学习如何健康饮食。我们的计划要求患者在手术前完成3-6个月的体重管理。我们讨论健康饮食和生活方式的改变。患者被要求一次选择2-3个改变，只有当他们对已经做出的改变感到满意时才进行增加。我们鼓励患者在术后指南的范围内寻找他们喜欢的食物。我们希望他们选择食物是因为他们喜欢，而不是因为他们在“节食”。
