29种可以引发偏头痛的食物

某些食物可以有助于治疗偏头痛等慢性疾病,而其他人则会加重这些疾病。当涉及到偏头痛时,食物诱因可分为三类:常见诱因、特定诱因和炎症性食物。研究发现,对许多偏头痛患者来说,常见的诱因是有问题的。特定的触发因素是那些特定于你自己的敏感度的因素,这些敏感度总是在变化。炎症性食物会使我们的身体恶化,给身体带来负担,造成压力,提高我们的触发水平。以下是29个最糟糕的诱发偏头痛的食物为什么他们加重我们。

人造甜味剂包。
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人造甜味剂

由于其合成性质,人造甜味剂是一个问题,并且通常会导致我们的消化道出现问题,这可能会加剧任何耀斑。它们是我最常见的触发食物之一,应该尽可能避免。他们的甜味意味着我们的身体仍然释放胰岛素,因为它认为会有一大堆糖来。当这种糖不来时,我们的身体最终必须将糖释放到我们的血液中以处理胰岛素并保持我们的血糖。这导致血糖尖峰和滴剂的恶性循环。

空啤酒瓶。
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酒精

我们都知道酒精是很大的诱因,但为什么呢?酒精对我们有一些麻烦的影响,可以导致触发器。首先,它有血管扩张的作用,可以加重我们大脑中的血管。它也会抑制我们体内的睾丸激素,帮助平衡雌激素和不平衡水平与偏头痛有关。酒精中断并减缓肝功能,因为它需要排毒,刺激我们的血糖,并有助于泄漏的大脑。

一盘中国菜。
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谷氨酸钠(MSG)

谷氨酸一钠(MSG)是游离谷氨酸的大量来源,它可以进入大脑空间,导致我们的脑细胞兴奋,造成不稳定的行为和损害。谷氨酸是一种生物胺,是引起中餐头痛的最大原因之一。它可以隐藏在许多不同的名称下,包括:酪蛋白钙,水解蛋白,明胶,酵母营养物质,纹理蛋白,大豆蛋白,乳清蛋白分离物,等等。

咖啡因分子。
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咖啡因

咖啡因是典型的麻烦制造者。由于咖啡因的成瘾特性,我们可以在精神上、情感上和身体上对它产生依赖,这不足为奇。因为咖啡因是一种血管收缩剂,它会导致我们的身体随着血管舒张而反弹,并随之产生一个头痛周期。

倾吐的杯从瓶的红葡萄酒。
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红酒

红酒特别是有问题的,因为它含有生物胺偏头痛大脑有问题,但它也有酒精和防腐剂如硫酸盐。这些都是敏感脑的燃料。一些简单的方法来避免红葡萄酒的影响是通过饮用蓝莓葡萄酒,因为它据报道不是一个共同的触发。

腌肉。
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加工肉类

国际癌症研究机构(IARC)已将加工肉类列为致癌物。它们是组织胺和酪胺等生物胺的重要来源,通常还含有防腐剂,会使我们的身体恶化。避免加工肉类。尽可能多吃新鲜的、牧场饲养的肉类,以避免引发化学物质,并最大限度地提高营养。

黑巧克力的正方形。
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巧克力

巧克力是我个人的最爱,但它是一把双刃剑。它含有酪胺和苯基乙胺,这是一种大的生物胺,会扰乱我们的大脑。巧克力还含有其他的触发成分,如牛奶、大豆和小麦制品。确保阅读标签,选择纯巧克力。

不同的小麦面包。
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小麦

小麦是十大最常见的触发食物之一,而且有充分的理由。我们祖父母吃的小麦和我们今天吃的小麦不一样。它是喷洒最多的作物之一,像草甘膦这样的农药对我们的肠道和大脑都有毒性影响。如果你的消化能力不是最大的,小麦可以穿过肠壁进入循环,这可能会产生大量的炎症反应。不要吃小麦使用更安全的谷物像einkorn,拼写和奎奴亚藜。

蛋。
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如果我们源头正确,鸡蛋是非常健康的,但问题往往常常在吃它们时开始。如果我们已经损害了消化能力或泄漏的肠道并不断吃鸡蛋,我们的身体会对它们变得敏感,这可以产生一种免疫反应,这会推动炎症和触发水平。当然你买的鸡蛋是牧草和昆虫喂养的鸡蛋,不是粮食。尝试在一周内削减你吃鸡蛋的天数,并且在烹饪时不要破解蛋黄,以避免氧化胆固醇。

柑橘类水果切片。
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橙子和柑橘类水果

橙子是另一种最常见的触发食物。事实上,所有的柑橘类水果都可能是诱发食物,因为它们的酪胺含量很高。要享用柑橘类水果,一定要在榨汁后的前几分钟喝鲜榨的果汁,这时营养成分都是完整的。几小时或几天后,果汁中会形成更多的偏头痛化学物质,许多良好的营养物质,如维生素C已经分解,这可能导致这种食物变得有问题。

拿着一杯咖啡的女人。
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咖啡

咖啡是有问题的,因为它通常每天使用,并且由于其咖啡因含量。如果我们的消化受到损害,那么食物颗粒可以进入我们的血液,我们的免疫系统可以识别和攻击它们。如果我们的消化不起作用,这意味着我们越多,我们越多吃食物,特别是如果是每天,我们就越有可能对它敏感。如果您正在遇到每日头痛,请尝试削减所有咖啡因的来源,因为您可能会反弹。

女人坐在一边喝茶一边看书。
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茶是棘手的,因为有成千上万的植物可以变成茶,许多茶叶厂没有杀虫剂,除草剂和杀菌剂的规定。这使得茶成为我们身体的重要压力来源。就像咖啡一样,茶含有咖啡因,应该仔细监测依赖和篮板。

倒杯牛奶。
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全脂牛奶

牛奶对许多消化系统都有不良影响。有些人只对北美最常见的A1乳制品敏感,而对欧洲更常见的A2乳制品敏感。尤其是牛奶中的酪蛋白很难分解。如果我们的身体不能产生足够的乳糖酶,我们也会出现乳糖问题。如果你有消化问题,首先要看看牛奶。

玉米在领域中间的玉米棒上。
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玉米

玉米是另一个最常见的10种触发食物,因为它的消化困难,经常使用,农药喷洒。玉米被用来生产植物油和高果糖玉米糖浆既应该完全从任何偏头痛患者的饮食中完全移除,因为它们是极其炎症性的。而不是植物油,使用椰子油,高品质的黄油或猪油。而不是高果糖玉米糖浆,使用更简单,更自然的枫糖浆和蜂蜜。

烤架上的牛排。
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牛肉

牛肉在美国食品供应中是一种主食,这使得它成为主要食物成为触发器。如果你的压力水平很高,你的消化通常不能正常工作。这意味着你的食物没有被完全分解,像牛肉这样的食物就有问题了。确保你只吃牧场牛肉,而不是谷物喂养的。在吃之前,试着用慢火煮和腌制来提前消化肉。

匙糖。
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蔗糖

蔗糖,就像高果糖玉米糖浆一样,在许多加工食品和包装食品中随处可见。因为它的升糖指数很高,会产生严重的血糖问题,这与我们的大脑健康密切相关。我们的大脑需要稳定的燃料。如果我们在血糖起起伏伏的情况下不停地打开和关闭燃料表,那么我们就会面临严重的炎症问题。

面粉和面团。
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酵母产品

酵母产品之所以会引发过敏,是因为它们通常与许多其他引发过敏的食物如乳制品和小麦结合在一起,但也因为生物胺的存在。另一个引起头痛的常见原因是肠道细菌的不平衡,比如念珠菌,像鲜花的酵母。饮食酵母产品可能有助于敏感个体念珠菌的生长。

切片白面包。
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含有谷物的麸质

和小麦一样,含有谷蛋白的谷物很难消化,会导致血糖问题,加剧我们的免疫系统,并使我们的身体发炎。它们经常被喷洒,所以选择有机来源。如果你有消化问题,可以吃一些友好的谷物,比如菰米、画眉草、荞麦和藜麦。

贝类的形象
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贝类

我喜欢贝类,因为它们的营养很高。然而,它们也是最常见的过敏性食品之一,搅拌敏感性和过敏症,因为它们是底部饲养者,因为养殖的海鲜状态是可怕的。尽可能让野生和新鲜的贝类新来源消除生物胺。此外,随着海洋食品正在开发重金属含量,避免吃贝类,这可以导致道路上的更多问题。

坚果和种子。
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树坚果和花生

树坚果和花生在这个名单上并不奇怪,因为它们是一些最常见的食物和最常见的过敏性。它们在生物胺中也很高,可以加剧大脑和肠道。花生可以含有可以损害免疫系统的霉菌。由于其高脂肪含量,它们也难以消化。杏仁和榛子可能是更好的选择,但这取决于你的特定敏感性。

大豆,豆浆,豆腐和射灯。
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酱油

我一再发现大豆食物对偏头痛患者有问题。大豆可以改变我们的性激素,如雌激素,功能和加剧荷尔蒙问题。它是十大最常见的触发食品列表。避免大豆作为像大豆卵磷脂等副产品尤为重要。一些更安全的大豆来源可能是纳豆,临时和味噌,因为它们是发酵,但个体耐受发酵食品和大豆的适用。

蘑菇。
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蘑菇

由于其免疫益处和高蛋白质,蘑菇可能是令人惊叹的补充。在偏头痛研究中,它们被发现是一种敏感食物,并且应该在与规律一起使用之前进行测试。小心应使用像portobello这样的蘑菇,因为它们需要彻底烹饪以从中去除有害物质。

发酵食品的罐子。
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发酵食品

发酵的食物是另一个棘手的食物,因为它们有多种形式,很好地向我们的肠道添加益生菌,以帮助消化。对于偏头痛大脑,发酵食品可含有过多的生物胺可容忍。发酵食物的过程导致细菌分解并形成生物胺等组胺和酪胺等生物胺。您可以逃离腌制食物或短暂的发酵,但要小心较长的发酵尤其是奶酪。

浇注植物油。
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氢化油(如植物油)

身体具有一个非常艰难的时间加工氢化油,含有反式脂肪,并且通常必须通过皮肤推动它们来排毒它们。这可能导致小红斑,痤疮和其他皮肤问题。在我们的内部,这种油正在产生一种炎症风暴,可以推动我们的大脑。通常“蔬菜”油实际上没有蔬菜。它由谷物油制成。避免这种油,并使用椰子油,黄油,猪油和橄榄油等更健康的选择,但确保它们不氢化和最小的加工。

咸零食
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咸味食物

真正的盐并没有那么糟糕,因为它含有几十种矿物质。但食盐通常只是氯化钠。我们需要的不仅仅是钠和氯,而海盐或喜马拉雅盐中的84多种矿物质有助于平衡这一平衡。预制食品通常不使用这些盐。他们使用食盐,而过多的食盐摄入会导致水合问题,扩张血管,并导致触发。

食品添加剂。
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添加剂

通常将化学品,添加剂和防腐剂添加到食品中以增加风味并改善保质期。但如果您有一个敏感的消化系统,这些添加剂可以是触发器,它带您超过您的阈值和偏头痛孔内。问题是,有这么多,它们通常隐藏在其他成分中。厌倦,倾听你身体对食物的反应,以便你知道什么时候令人不安。

烤鸡和豌豆意大利面。
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粮食饲料肉类

如果你对谷物的敏感性,那么被翻译成肉。你的饮食中吃的炎症越多,你的身体必须努力让它冷却下来。取代牧草,草喂养和草地食肉。选择家禽时,找到昆虫喂养来源,因为它们更健康,因为他们吃了自然饮食。

反式脂肪标签0克。
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反式脂肪

反式脂肪是我们身体最痛苦的食物之一。它们也是标准美国饮食引起炎症的主要原因之一。反式脂肪通常与其他触发食物如谷物结合在一起。一定要读取标签并寻找反式脂肪和谷物的总和。

在杂货店货架上加工食品。
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干货(亚硫酸盐)

硫酸盐是常见于加工食品中的防腐剂。亚硫酸盐需要在含有超过10ppm的亚硫酸盐上标记。它们对于偏头痛脑可能是有问题的,因为它们可以提高组胺水平,同型半胱氨酸水平和氧化应激。不仅如此,它们可以增加身体中的炎症。

带着记号笔的女商人靠在墙上。
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总之

在处理触发器食品时,请记住这三件事:身体总是改变其容忍度。许多敏感性可以愈合并且恢复食物。如果您发现敏感的食物,请避免其成本以防止触发器。

迎接我们的作家
马克加拿大

Mark Canadic是一位偏头痛社区领导者,作家,演讲者和整体健康从业者/倡导慢性病。他是偏头痛专业人士的创始人和偏头痛健康计划的10个步骤的创造者,这是一个真正的整体治疗计划。在Facebook和Instagram @Migraine专业,并通过他的工作教练偏头痛患者。