什么是消除饮食？
消除饮食（ED）对具有胃肠道（GI）问题的人来说非常有益。消除饮食有助于无论您是否牢固诊断炎症性肠病（IBD），肠易激综合征（IBS）或可能的食物过敏，如乳糜泻。
消除饮食的主要目的是帮助您和您的医生了解特定食物或食物添加剂是否导致您的某些或全部症状。我十年前开始了我的第一个ed，发现我对橙子，咖啡因，甜瓜，牛肉，牛奶，辛辣食物，添加剂和防腐剂等食物感到敏感性，以及咖啡因。大约六个月前，我在饭后开始遇到严重的膨胀和天然气问题。我测试了乳糜泻的阴性，但通过做另一个ed，我发现我不耐受麸质。在完全消除饮食中的麸质后，我的症状已经消失。
消除饮食并不容易，但它非常有用。我最好的建议是：在假日季节或者当你在度假或远离家里长时间时，不要开始射。你需要非常严格地了解你在你的ed期间吃什么，如果你有一个孩子的家庭，最好与他们讨论你在做什么以及为什么。如果您可以说服整个家庭参加饮食，可以看出其他人是否表现出食物敏感性或过敏症是有用的。也就是说，在医生的监督下，总是最好进行编辑，并且在12岁以下的任何孩子必须在ed的时候监督医生。
在您开始使用之前，请在您注意到您的症状 - 身体和精神上的症状至少一周 - 当症状到来时，他们都不存在。继续在您的编辑期间保持日记。这将有助于您在视觉上看食物引起症状与什么食物不会引起问题。写下你每天的感觉是一个好主意，你拥有的是什么样的排便以及他们的频率等。然后，您可以将您的日展带入您的下一个医生的访问，并为您提供可靠的信息来源和你的医生审查。
那么，你是如何开始饮食的？您的医生应给您一个全面的列表，在ed上尚未允许，这是一个概述：
允许食品消除饮食包括：
所有蔬菜除了玉米
只有以下肉类 - 鲜鱼，水包装鱼（金枪鱼，鲑鱼），羊肉，鸭，有机火鸡和鸡肉（无荷尔蒙，无防腐剂），野生游戏。
除柑橘类水果外（橘子，柠檬，石灰）除外所有水果 - 吃新鲜水果，不加糖，冷冻或水包装，天然（不加糖）稀释的果汁。
棕色或白米饭，燕麦，小米，大麦，苋菜，奎奴亚藜，土豆面粉等谷物
荞麦分裂豌豆，扁豆和豆类
核桃，杏仁，山核桃，腰果，向日葵种子，南瓜种子，芝麻，杏仁黄油和塔希尼
瓶装，春天或蒸馏水，清凉茶，塞尔特策，新鲜蔬菜汁，不加糖的果汁
允许甜味剂包括：甜叶菊，糙米糖浆，黑刺糖蜜和龙舌兰花蜜
允许调味品包括：醋，所有香料（盐，欧芹，迷迭香，莳萝，百里香，姜黄，小茴香，肉桂，胡椒等）
必须在饮食中排除的食物包括：
橘子和橙汁
牛奶，鸡蛋，奶酪，酸奶，奶油，奶酪，黄油，冰淇淋，冷冻酸奶和非乳制奶精。
小麦（这包括面包，意大利面，饼干等。除非它们是无麸质），玉米（和所有玉米薯条，玉米淀粉，玉米糖浆，蒸发的蔗汁等），麦克利，拼写，Kamut，黑麦和小教徒。
猪肉（以及所有来自猪肉，香肠，热狗），牛肉，小牛肉，熟食肉/冷切，肉类，贝类
所有大豆产品（大豆，大豆，酱油，豆腐，豆腐，大豆酸奶等）
花生和花生酱
黄油，人造黄油，沙拉酱，蛋黄酱，涂抹，加工油，缩短
咖啡因（包括咖啡，茶，软饮料）和酒精
白糖，红糖，涡轮大等糖，蜂蜜，枫糖浆，高果糖玉米糖浆（以及任何使用它的产品），蒸发的甘蔗汁。
番茄酱，芥末，津津有味，烧烤酱，Teriyaki酱等
巧克力 - 白色，牛奶或黑暗
我知道饮食很难，记得我已经完成了两次，但无论你如何诱惑你要欺骗，只是一点点，难道它会撤消你以前放入的所有努力工作和你'LL必须重新开始。坚持饮食，知道这是弄清楚食物或食物是否导致症状和不适的最佳和最可靠的方法。
不同的医生和营养学家建议您应该在ED上留在ED之前的不同时间段，然后加入之前消除的食物。就个人而言，我一直被告知至少一个月留在ed上，让我的身体有适当的时间来完全消除身体的冒犯食物，并给我的身体时间调整并开始治愈。与您的医生讨论他或她的特定ED要求。
当您被允许添加之前的消除食物时，您必须一次将它们添加到后面，以便您可以判断对每种食物的不利反应。如果您一次添加多个食物并对您无法了解哪种食物会导致该问题。我喜欢锋利的切达干酪奶酪，所以这是我加入饮食的第一份食物，但你可以选择什么食物添加何时添加。一旦你加入食物并没有对它的不利反应，您可以在您继续添加其他食物时保持饮食中。记得注意你吃了每一种新食物后的感受 - 这不仅包括你的身体感受，还包括你的感情方式。如果您要从食物中遇到症状，您可能会在几分钟内注意到，几个小时，甚至是第二天。
与IBD和IBS的许多其他部分一样，没有两个人以同样的方式对消除饮食作出反应。有些人在消除期间报告了很好。它们充满活力，睡眠良好，肌肉或关节疼痛减少，并且普遍感觉良好。其他人报告疲惫，头痛，不安，灯头或僵硬的关节，或奇全的肠道图案。任何路径都是正常的身体“排毒”，并重新调整到新的饮食模式。但是，如果您体验到严重或特别麻烦的任何新症状，您应该立即致电您的医生或他们的护士进行指导。
在我之前提到的，幼儿不应该在没有明确同意和他们的医生的知识的情况下开始消除饮食。幼儿可能是冒险的风险，特别是长时间，可能会阻碍孩子的增长和/或发展。
在开始消除饮食之前，每个人，成年人和儿童都应咨询你的医生，以及你在ed的时候。
如果您想了解更多关于我的个人经验，您可以阅读我的书，与IBD＆IBS一起生活：成功的个人旅程 - www.ibdandibs.com
