欢迎来到UC烹饪俱乐部!
当你有溃疡性结肠炎时,食物不必是拖累。我们有耀斑日的饮食,感觉很好的日子覆盖着易于食谱的早餐,午餐和晚餐(零食!)。
我们很很高兴为您带来我们的第一个健康中央烹饪俱乐部!如果您患有溃疡性结肠炎或其他形式的炎性肠病,你知道你可以弄清楚你能不能吃的东西并不总是容易的。事实上,它需要仔细的食物测井(没有办法),理想地与登记的营养师合作,弄清楚最健康的饮食计划,也有助于保持您的耀斑到最小。
因为这里是关于溃疡性结肠炎的事情:没有普遍的UC饮食。甚至没有一个有条件的食物列表应该避免。这是因为每个人的UC触发器都是独一无二的,这正是为什么你在弄清楚你的时间很重要。
但是,这并不意味着没有遵循一些良好的准则,并且这些是我们在这里开发食谱时使用的原则。每个类别包括几个菜肴,这些菜肴是漂亮的(在照片上寻找贴纸)。对于那些而言,我们特别注意包括低FODMAP的成分,A.K.A.低在可发酵的低聚糖,二糖,单糖和多元醇中。这些疯狂地称为化合物是难以消化的碳水化合物,可以燃料生产。这是你的UC表演时所需的最后一件事。
剩下的时间 - 希望大多数时间 - 当你在缓解时?医生建议患有UC的人吃基于植物的地中海饮食,基本上是对每个人的建议。而这正是你会发现在其余的食谱中反映出来(没有贴纸!)。
请记住,绝对可能会在某个地方找到你知道你需要避免的东西,因为#everyoneisdifferent。如果你看到一些新的你想尝试,并不确定你的身体如何反应,由你的r.d或医生运行。我们的目标是所有这些?帮助您在饮食和烹饪中找到快乐,有时候超级乐趣的部分伴随着悄悄和您自己的菜肴。而且,嘿,我们想看看你的制作!在Insta上与我们分享您不可抗拒的食物照片(@HealthCentraldotcom.)标签#hccookingclub。快乐的吃!