糖而不是盐会导致高血压?
通过艾米Hendel,公共广播 健康的作家很明显我们吃了太多的盐”。还有糖”，都是错的脂肪“。和食物一般来说。特别是精制糖(碳水化合物)，与包括肥胖和糖尿病在内的各种健康问题有关。另一方面，高血压一直被认为与过量的盐摄入有关。所以当我们看到新的研究结果时，我们感到有些惊讶糖高血压。
美国科学家最近回顾了一项针对8670名法国成年人的研究，该研究似乎发现高血压和盐的摄入量。该研究的研究人员假设，相反，持续的高糖水平会导致你的心跳加快，进而导致血压升高。堪萨斯城圣卢克中美心脏研究所心脏病专家詹姆斯·迪尼科安东尼奥博士领导的一个研究小组认为，法国的研究有一定的意义。糖可能确实是高血压的一个重要危险因素。研究论文(《美国心脏病学杂志》2014年10月;114(7): 1126 - 1128。),他说:“饮食中的钠摄入量与糖的消耗量密切相关，但实际上可能是糖而不是盐导致血压升高。”所以如果你不得不选择，如果你的目标是降低血压，那么减少糖的摄入可能是一个更好的习惯。当然，降低糖的消耗还有其他积极的健康益处。
DiNiclantonio医生还建议，如果你限制盐在美国，你刺激消费者去寻找其他令人愉悦的口味，而他们首先会转向以加工食品形式存在的糖。当消费者持续选择高糖食物时，他们会增加患肥胖症、糖尿病和心脏病的风险。一般成年人每天应该摄入多少糖呢?目标应该是每天5到8茶匙，这意味着你摄入了20到32克的添加糖。花点时间阅读一些你正在吃的食物的标签，比如面包，酱汁，营养棒，麦片。”需要我继续说下去吗?即使是你认为“健康或天然”的食物也可能含有大量的添加精制糖。大多数美国人每天摄入的糖超过15茶匙。
专家们对这项新研究意见不一。虽然有些研究人员和卫生领域的专家觉得糖确实被低估了对健康的负面影响,其他专家认为法国研究薄弱的结论,许多之前的研究已经确定了盐高血压的作用。
我怎么想？它是是时候减少日常菜单上的某些食材了。一个新的研究如果我们不断地让自己接触“低盐食品”，我们就会习惯它们。所以我说，开始吧。使用新鲜或干燥的香草，sautéed蔬菜，醋，柠檬和酸橙汁，以及其他无盐调味品来提高风味和减少盐的使用。我们还需要限制糖的摄入，这意味着要阅读标签，购买水果、蔬菜和加工食品等不含添加糖的食品——比如原味希腊酸奶，而不是低热量、加糖或添加水果的酸奶。
检查一下体内的糖含量营养标签和目标每份6或8克。记住你每天摄入的糖的总克数，目标是每天添加糖的摄入量接近32克的上限。
