低碳水化合物对糖尿病的七个挑战
我们这些糖尿病患者有很多好的理由少吃碳水化合物。最好的两个原因是更好的血糖控制非常低的A1C水平——减肥——降至a低体重指数．
但起步也有挑战。这里有一些让它更容易的技巧。
1．决定你为什么要遵循低碳水化合物的生活方式。可以是降低血糖或体重。两种。它也会让你更健康、更快乐。决定哪些方面对你来说是重要的。
2．设定一个目标。
非常低的碳水化合物意味着每天50到60克碳水化合物。但你可能更喜欢设定一个中间目标，每天100或120克。设定碳水化合物总量的目标，而不是净碳水化合物。总碳水化合物包括淀粉、糖和纤维，而净碳水化合物不包括纤维。但纤维确实会影响我们的血糖。淀粉和糖每克含有4卡路里;纤维有2．看到“纤维的问题。”
无论你设定了什么目标，你都需要测量一段时间你所吃的食物中的碳水化合物含量，直到你知道你最喜欢的食物含有什么。看到“营养尺度。”
3.．预计在一到两周内会感到虚弱。看到“它是低碳水化合物弱。”
4．增加盐的摄入量。当我们吃很少的碳水化合物时，我们的身体机能会发生很大的变化。当我们吃低碳水化合物时，我们的肾脏排泄迅速，导致我们迅速站起来时感到头晕，或运动时感到疲劳。
“最好的解决办法是在你的日常安排中加入1到2杯清汤或肉汤，”网站的杰夫·沃莱克和斯蒂芬·菲尼写道低碳水化合物生活的艺术和科学(2011, 41页)。请参阅我对这本书的评论，网址是"低碳水化合物的生活。”
5．特别是当你开始摄入低碳水化合物时，一定要比平时更经常地检查血糖水平。这是因为在开始低碳水化合物摄入后不久，你需要的糖尿病药物就会少得多。看到“糖尿病没有药物。”
6．记住，当你吃低碳水化合物的食物时，你必须遵循高脂肪的饮食。如果你认为饱和脂肪是一种不好的脂肪，一定要读这篇文章:糖尿病的有害脂肪。”
7．但一开始要避免摄入饱和脂肪一到两周。看到“椰子油:另一种饱和脂肪。”
从燃烧碳水化合物转换为燃烧脂肪为你的日常燃料需要一点时间。但这是值得的。挂在那里!
