用甾醇和固醇来降低胆固醇
超市货架上是含有大量“降低胆固醇”的产品。这些产品含有一种叫做甾醇和固醇的物质，被吹捧为能够降低胆固醇水平。但是，它们是什么，它们真的有效吗?
什么是固醇和固醇?
甾醇和甾醇的结构与甾醇的结构相似胆固醇。因此，当它们通过我们的消化道时，它们会与胆固醇竞争，阻碍胆固醇被血液吸收。因此，结果是胆固醇从身体排泄出来降低我们体内的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。
科学证据
当作为低脂饮食的一部分食用时，甾醇和固醇均可降低总胆固醇高达10%(低密度脂蛋白胆固醇(坏的管理者))(//www.tehdasnumerokolme.com/cholesterol/question-answer-27284-63.html“低密度脂蛋白”有害的“胆固醇”)高达14 - 17%。
系统研究表明，固醇和固醇可以降低胆固醇水平正常或适度升高的人的LDL胆固醇水平，而且这种作用与摄入的剂量直接相关。
一个研究这项研究在2004年进行，研究对象是72名胆固醇水平轻微升高的人。参与者被要求每天饮用2克的甾醇强化橙汁。8周后，研究人员发现低密度脂蛋白胆固醇平均降低了12.4%。
目前的建议是什么?
的国家胆固醇教育计划建议高胆固醇的人每天摄入2克甾醇或固醇，以达到最大的降胆固醇效果。
同样重要的是要注意甾醇和甾醇强化食品并不是每个人都适合。它们只推荐给那些被医生告知要降低胆固醇的人，或者那些患有a型糖尿病的人心脏病在过去。
食物天然含有甾醇或固醇吗?
甾醇和甾醇在许多植物中都有少量存在全食超市。这些包括:
谷物
水果
豆类
坚果
米糠
种子
未处理的小麦胚芽
蔬菜
植物油(大豆油、特级初榨橄榄油和鳄梨油)
商业品牌的植物甾醇和甾醇也可以买到。它们通常以人造黄油、酸奶、牛奶、果汁的形式存在，最近也以格兰诺拉燕麦棒等产品的形式存在。
请在选择这些强化食品时一定要小心——它们确实是不卡路里的自由和不一定越多越好它们应该作为a的一部分被消费健康的,低脂饮食和制造商推荐的剂量。
一些可用的商业品牌包括：
是Benecol产品
心脏健康酸奶
承诺Activ超级镜头
采取控制差价
缺点
含有甾醇和甾醇的食品的主要问题之一是它们往往非常昂贵。统计数据表明，在看到任何降低胆固醇的效果之前，必须在一致的基础上服用这些药物。
因此，在开始之前仔细考虑成本和健康效益是很重要的，因为很少消费不会有预期的效果，最终会浪费你的钱。
然而，许多人确实认为价格是一个非常小的因素，有可能降低心脏病的风险。你怎么看?
