吃高脂肪食物会引发哮喘吗?
通过约翰Bottrell 卫生专业人员美国的爱大mac，皇堡，薯条，洋葱圈和炸鸡。这些都是很美味的方便食品。然而，俗话说，“如果味道好，可能对你不好。”
现在我们已经知道这些高脂肪食物对心脏有害。然而，新的证据表明，它们也可能对你的肺有害。
澳大利亚研究人员在2010年完成了一项研究，测试了哮喘患者进食前后的情况，结果发现，进食高脂肪食物后，肺功能会更差。
如果这还不够糟糕，研究还得出结论，高脂肪食物也会导致哮喘救援药物(如沙丁胺醇)效果不佳。
科学家们还不确定为什么会这样，但有一些理论。有一种理论认为，哮喘患者的免疫系统可能将饱和脂肪视为敌人，并迅速采取行动将其从系统中清除。
这种反应会导致炎症标志物的增加，如白三烯和海胆胺，这些会增加呼吸道的炎症。这会导致你的气道肌肉收缩，从而导致哮喘发作。
也许是由于炎症增加，在吃高脂肪食物后使用救援药物的哮喘患者的缓解效果不如吃低脂肪食物的患者。
同样，在吃了高脂肪食物后服用药物的受试者中，肺功能改善较少。
很明显，在过去的20年里，美国和其他西方国家的哮喘发病率在不断上升。这一新理论表明，其中一个原因可能是我们摄入的高脂肪食物。
我还读过其他一些研究，这些研究表明，如果你暴露在能引发肺部炎症的环境中，而且暴露得足够频繁，炎症可能会变成永久性的。这样，哮喘就发生了。
正是这样的研究提醒我们，我们的饮食方式可能决定我们的生活。如果你想预防哮喘，或者防止哮喘发作，健康饮食可能是一个好主意。
这是否意味着我们哮喘患者永远不应该吃美味、方便和高脂肪的食物?绝对不是。然而，了解事实是有好处的，知道哪些食物可能对我们不好也是有好处的。
