哪一种食物相当于25 - 35克膳食纤维?

通过Lisa Nelson, RD, LN 卫生专业人员

我最近有个人可以问以下问题:

我需要吃多少纤维才能等于25克?要几片水果,几片面包,几杯大麦或亚麻籽?我不能把它和25g联系起来。

我想和大家分享这个答案。继续读下去……

膳食纤维含量

你每天需要消耗25-35克膳食纤维。其中,可溶性纤维应占15克。每天每摄入1-2克可溶性纤维,低密度脂蛋白(有害的)胆固醇就会降低1%。

美国人每天的膳食纤维摄入量平均为12-18克。如果你目前的饮食中膳食纤维含量很低,不要一夜之间增加到35克。突然增加会导致胃肠道(胃)不适和不愉快的副作用(气胀和腹泻)。你需要逐渐增加你的摄入量。

5种含膳食纤维的食物

1豆类——每杯含有15-19克纤维
2麦麸——每杯17克
3.西梅——每杯12克
4亚洲梨——每只10克
5藜麦-每杯9克

两种水果值得一提的是覆盆子(每杯8克膳食纤维)和黑莓(每杯8克膳食纤维)。

以下每种含2克可溶性纤维:

1杯煮熟的燕麦片
1杯燕麦麸
一杯羽衣甘蓝
一杯熟黑麦麦片
1杯熟大麦
1杯小扁豆

½鳄梨
1杯椰菜
1杯防风草
1杯球芽甘蓝
6个李子
1大红薯

半杯杏子或无花果

¼杯亚麻籽粉

半杯葵花籽

阅读食物标签来增加你的膳食纤维摄入量。如果你选择全谷物食物,每天吃至少5份水果和蔬菜,你很可能会满足你的日常纤维需求。

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满足我们的作家
Lisa Nelson, RD, LN

Lisa Nelson注册营养师,自1999年以来,为您提供一步一步的降低胆固醇和血压指导,使您的生活和享受您的家人在未来的岁月。丽莎对健康的热情源于她自己的家族心脏病史,所以她不提供流行的治疗方法;Lisa在自己的日常生活中实践她所教的东西。因为她自己的健康状况是她专业知识的基础,你可以相信Lisa会让你真正看到你的健康状况发生巨大变化,而不是不切实际的时尚或难以置信的技术。