花生在管理糖尿病中的麻烦
通过大卫门多瓦 病人倡导者
如果你有糖尿病患者，要小心花生，花生酱和花生油。
有些人认为，因为大多数树坚果，如杏仁，是如此健康，那花生也应该对我们有好处。但是花生根本不是坚果。他们是一条豆科植物，与大多数坚果不同，我们不能因为它们而不是生吃有时覆盖着危险的真菌。
实际上，如果我们想避免我们可以从中获得一些副作用，我们就不能吃它们。其中一些副作用可能是非常严重的。
我可以想到只有九个原因，为什么我们必须避免花生或任何由他们制作的东西。也许你可以想到更多，但这八个可能足以让任何人暂停：
1。花生含有大量的碳水化合物，会提高我们的血糖水平。看看美国农业部的国家营养数据库，这是营养事实的黄金标准。
“一汤匙天然，不加糖的花生酱含有3克碳水化合物，将提高我的血糖15毫克/平方米，”Richard K. Bernstein博士在2011年版的书中写道伯恩斯坦博士糖尿病解决方案。“想象对血糖的影响喝10汤匙!”
2。花生是最常见的食物过敏的来源之一。“他们有可能引起严重的过敏反应(如荨麻疹或速发型过敏反应),可以受到危险,甚至是致命的在罕见的情况下,“威廉·戴维斯博士写道,他在2011年出版的一本书小麦腹部。许多学校将不再让孩子带给学校的花生酱产品。
3.。花生“含有凝集素和其他可能对健康产生不利影响的凝集素，特别是如果你患有自身免疫疾病，”在2002年的书中写了Loren Cordain，古饮食。已知这些凝集素增加肠道渗透性，并允许部分消化的食物蛋白质和常驻肠道细菌的残余物溢出到血液中......通常，特殊的免疫细胞立即吞噬了这些任性的细菌和食物蛋白。但凝集素是蜂窝织特洛伊木马。它们使肠道更容易渗透，它们损害了免疫系统的争夺泄露血液中的食物和细菌碎片的能力。“
4.。哈罗德麦戈尼在2007年的书中，哈罗德McGee的介绍，花生很快和容易陈旧，食物和烹饪。这是因为他们的高饱和脂肪含量高。
5.。花生中的多不饱和脂肪来自促炎ω-6油。花生没有抗炎ω-3。根据她的2007年的伊夫利亚特···特拉索，一盎司的花生有4,450毫克欧米茄-6，没有omega-3，终极omega-3饮食。
6.。柯丹博士在研究报告中写道，花生是酸性的，能够破坏人体的酸碱平衡古饮食。除非您平衡它们“与健康的碱性水果和蔬菜，否则您将超出酸碱平衡-和许多慢性疾病的风险增加。”
7.。许多花生草原都装满了反式脂肪，每个人都对我们来说非常糟糕（见我的文章“反式脂肪酸”反式脂肪中发现人造黄油,缩短,大多数花生黄油-Writes博士写道，绝对不是人类原始饮食的一部分。“
8.。花生油“已成为所有油的最致动脉粥样硬化（动脉堵塞）之一，”德林博士写道。“事实上，它通常用于在猴子和其他实验动物中诱导冠状动脉动脉粥样硬化。这不是恰好发生这种情况的原因。一些科学证据表明，花生凝集素（与碳水化合物结合的蛋白质）可能是对这种效果负责的。”
9.。花生，特别是花生酱味道很好，我们可以轻松吃太多。像薯片或炸薯条一样，他们必须有些感觉令人上瘾。毕竟，谁可以停在一起？
