降血糖的五种最佳谷类食品
早餐麦片的含糖量是出了名的高。然而,如果你仔细阅读这些标签,你就会发现一些健康的谷类食品,既能让你的一天充满活力,又能控制你的糖尿病。
燕麦片:燕麦是糖尿病患者最好的谷类食品之一。它富含可溶性纤维,天然含糖量低。也有研究表明燕麦片降低胆固醇。如果你正在购买速溶燕麦片,尽量避免添加糖的品牌。
芭芭拉的蜂蜜米海雀:虽然这种麦片的名字里有“蜂蜜”这个词,但它实际上是一种非常好的(而且美味的)选择。这种谷物是由全谷物糙米制成的,是无麸质的选择——如果你的饮食中有必要的话。每份米海雀含有6克糖和1.5克脂肪。
通用磨坊杂粮麦圈:这种谷物是由五种不同的全谷物制成的。它含有6克糖,只有1克脂肪。麦圈味道很好,而且不含麸质。
纤维:这种谷物含有0克糖,只有2克脂肪,也是一个不错的选择。它富含纤维,有助于控制体重。一份只有60卡路里,所以如果你也关注卡路里的话,它是一个很好的选择。
Kix:虽然这听起来像是一种含糖的儿童麦片,但实际上它只含有3克糖和1克脂肪。Kix每份还含有13克全谷物玉米。
在选择谷类食品时,请记住并非所有的谷类食品都是一样的。你应该经常阅读一下标签选择低糖高纤维的谷类早餐。吃所有的谷类食品时,要注意份量。一份通常相当于3/4杯干麦片。