最好的高蛋白零食

经过Carmen Roberts,M.S.,R.D.,L.D.N. 健康专业,医疗审查员

美国人喜欢小吃。研究表明,每天约有90%的成年人和97%的孩子每天快餐,有时不止一次。不幸的是,糖和盐中,最常见的小吃(如薯条,糖果和苏打水)高。由于我们的零食选择不佳,全天增加零食会导致整体蛋白质摄入量减少。选择正确的小吃,例如蛋白质和其他营养素高的零食可以具有许多健康益处。

高蛋白质零食的好处

高蛋白质小吃可以让您感觉更快,并让您更加饱满。研究表明,持续丰满或饱腹感,也可以帮助减肥。高蛋白质小吃还可以帮助在正常水平下维持血糖,防止饥饿和渴望。最近的研究还表明,蛋白质中的饮食可能降低风险培养高血压。

什么时候吃更多的蛋白质

大多数美国人不吃足够的蛋白质早餐,这可能导致饥饿的增加,减少焦点的能力,全天饮食习惯差。我们通常在晚餐时吃三倍的蛋白质,而不是在早餐时进行。研究表明,在所有膳食和零食中均匀地分配您在整个一天中均匀进食的蛋白质更有利于整体健康和体重维护。

高蛋白质零食

乳制品
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乳制品,包括奶酪,酸奶,奶酪和牛奶在内的两者都是伟大的来源和蛋白质。一杯6盎司的原味脱脂希腊酸奶含有多达17克的蛋白质。一杯普通酸奶含有8克酸奶。低脂奶酪条只有50卡路里和6克蛋白质。一杯8盎司的牛奶含有8克蛋白质,而半杯低脂白干酪含有12克蛋白质。

豆和扁豆。
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豆和扁豆是纤维和蛋白质的伟大来源。一杯扁豆有一个笨蛋的18克蛋白质。豆类平均每杯平均为15克。艾美州是一个伟大的小吃或开胃菜,每杯提供8克蛋白质。

坚果和种子。
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坚果也是蛋白质的良好来源。四分之一的坚果含有大约八克蛋白质,充满了心健康的脂肪。所有的种子来自蔬菜,如南瓜或壁球种子,为每个季度杯提供约3克蛋白质。

蛋。
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(特别是蛋清)是优异的,低热量的蛋白质。一个蛋白含有七克蛋白质,只有约13卡路里。

蔬菜
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蔬菜**不仅是维生素,抗氧化剂和纤维的优秀来源,但它们含有令人惊讶的蛋白质。一杯生蔬菜或半杯煮熟的蔬菜含有三克蛋白质。夫妇一些生蔬菜用酸奶或鹰嘴豆泥制成的高蛋白质蘸酱,你有一个优秀的高蛋白小吃。

当你在去的时候,蛋白质杆可能是一个很棒的小吃。这些棒在蛋白质含量中含有7至20克蛋白质的任何地方。确保选择糖和卡路里较低的蛋白质棒。

底线

由于美国人在整天消耗大约三分之一的总卡路里,因此我们需要明智地零食。增加我们的小吃中蛋白质的量可能有助于提高我们整体饮食的营养质量,并可以帮助减肥和维护。

迎接我们的作家
Carmen Roberts,M.S.,R.D.,L.D.N.

卡门是一名注册营养师。除了为HealthCentral撰稿,她的职业生涯还在约翰霍普金斯大学工作,同时也是Excelsior学院的兼职教员。Carmen在营养咨询、教育、写作和项目管理方面有超过20年的经验,是成人体重管理的认证专家。她喜欢教育她的学生和客户营养如何影响身体及其在整体健康和健康中的作用。