你需要知道的关于酒精的事实
通过HealthAfter50
适度饮酒(意味着女性每天最多一杯，男性每天最多两杯)有一些不可否认的健康益处，包括降低心血管疾病的风险。不利的一面是，酒精会增加你饮食中的热量，干扰许多药物的作用，如果你长期过量饮酒，还会导致肝脏疾病和血压升高。此外，酒精是交通事故的主要原因，还与癌症有关。
酒精与心脏病
许多对男性和女性的研究表明，每天喝一到两杯酒精饮料可以将心脏病发作和中风的风险降低30%到50%。酒精究竟是如何预防心脏病发作和中风的还不完全清楚，但人们普遍认为，大约一半的风险降低来自于高密度脂蛋白(“好”)胆固醇水平的增加。其余的保护作用可能是由于酒精具有防止动脉血栓形成的能力。
一些研究已经强调了红葡萄酒在降低心脏病发作风险方面的保护作用。红酒中含有抗氧化剂白藜芦醇，可以保护血管，减少有害的低密度脂蛋白胆固醇，防止血栓。许多专家断言，葡萄酒(红葡萄酒或白葡萄酒)、啤酒和烈酒对心脏健康都有相同的效果。
酒精和癌症
对于女性来说，适度饮酒也有不利的一面。即使每天少量饮酒也会增加患乳腺癌的风险。一项研究发现，每天少喝一杯酒的女性患乳腺癌、肝癌、直肠癌和上消化道癌症的风险会增加。这项研究还发现，每1000名75岁以下的女性中，每多喝一杯酒，就会多患11例乳腺癌。
一些研究表明，近期饮酒可能比早年饮酒对癌症风险有更大的影响。绝经后服用雌激素的女性患乳腺癌的风险可能特别高，因为酒精会增加血液中雌二醇的水平，这是一种促进乳腺癌发展的雌激素。没有摄入足够叶酸的女性饮酒者患乳腺癌的风险也会增加。
关于酒精的事实和建议
这里有一些关于安全饮酒的建议。
1.如果你不喝酒，就不要开始。如果你是一个滴酒不沾的人，不要为了降低心脏病和中风的风险而开始喝酒。相反，你可以采取其他措施来降低患病风险，比如降低低密度脂蛋白胆固醇水平和血压，戒烟，吃低饱和脂肪的食物，定期锻炼，保持健康的体重。
2.如果你是男人，限制自己65岁以后，每天喝一到两杯，再喝一半，因为身体处理酒精的能力会随着年龄的增长而下降。一杯是12盎司的普通啤酒，5盎司的葡萄酒，或者1.5盎司80度的蒸馏酒。这个量足以降低你患心脏病和中风的风险，但它可能会对你驾驶或操作机器的能力产生负面影响。
3.如果你是女人，限制自己每天最多喝一杯酒精饮料。如果你没有患乳腺癌的风险，每周喝几杯酒可能是安全的，还可以保护心脏。如果你属于乳腺癌高危人群，美国癌症协会建议你考虑完全不喝酒。
4.记住，大量饮酒对健康有害。大量饮酒(每天饮酒超过两杯)会导致许多危及生命的疾病，包括高血压、中风、心肌病(心脏增大)和肝硬化。
5.有些人应该完全避免饮酒。他们包括高甘油三酯水平，不受控制的高血压，胰腺炎(胰腺炎症)，肝病或一种罕见的遗传性代谢紊乱称为卟啉症的人。某些处方或非处方药物也会与酒精相互作用，所以请咨询你的医生，因为你正在服用药物，所以你是否应该避免或限制酒精摄入量。过去或现在有酒精问题的人也不应该喝酒。当然，如果你要开车或操作重型机械，你应该戒酒。
