日常饮食能触发或治愈酒渣鼻吗?

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酒渣鼻是一种无法治愈的慢性皮肤炎症，毫无歉意地宣告自己的存在，每个人都立即关注你的脸和眼睛。它会让你觉得你能跑，但你无法躲避明显的红色肿块、肿胀的脓疱和破裂的血管，它们遍布你的鼻子、脸颊和前额，有时甚至在酒渣鼻发作时出现在你的泪腺里。

好消息：有药物和药物治疗可以有助于缓解这些症状。但是，您可以帮助降低Rosacea攻击的严重程度和频率吗？您每天吃的常见食物是否通过触发新鲜的露炬或帮助驯服现有的作用？

科学并没有结论，甚至甚至罗萨科的根本原因仍然朦胧。Affecting more than 16 million people in the U.S.—most whom are aged 30 to 50, female (although when men do get it, it tends to be more severe), and fair-skinned—this condition may be the result of “a combination of underlying genetic susceptibility, dysregulation of the immune system, which causes a lot of inflammation in the skin, and imbalance in the natural microbiome of both skin and gut,” says Teo Soleymani, M.D., Health Sciences Clinical Instructor, Dermatology at UCLA’s David Geffen School of Medicine.

换句话说，酒渣鼻可能是生物和环境碰撞的结果——然后碰撞——让你脸红、脸红，有时会感到疼痛，有时还会留下疤痕。酒渣鼻的根源可能有多种因素，饮食的影响(以及它如何潜在地缓解或相反地，煽动事情)只是关注的一个领域和正在进行的研究。继续阅读。我们会告诉你我们所知道的一切。

如果你有酒渣鼻，要避免这些食物

根据2017年研究发表的研究皮肤科实用和概念，“某些食物和饮料可以充当Rosacea恶化的”触发器“。”许多领先的专家都购买了食品触发理论。“如果你改变饮食以避免(特定的食物),这无疑有助于Elika霍斯,医学博士,梅奥诊所的皮肤科医生和助理教授阿历克斯医学院的斯科茨代尔,AZ。除了其他已知的酒渣鼻触发如阳光,压力,和剧烈运动,少数加重食物是正确的在已知罪犯的名单,她补充道。

然而，在这种情况下，即使是触发性食物也不是普遍的。“什么……为了避免依赖于人,”安妮Chang说,医学博士,皮肤科医生在帕洛阿尔托斯坦福大学卫生保健,CA。最好的方法来确定food-skin连接测试不同的食物和确定哪些物质似乎触发耀斑在你里面,然后把食物从你的饮食。把你吃的每样东西都记录下来，这会帮助你找出哪些食物是有问题的。“如果辛辣食物是诱因，那就尽量避免，”张博士建议。

最后，Soleymani博士说:“没有一种饮食可以减轻酒糟鼻的问题。”“但确实有一些种类的食物会使现有的皮肤病恶化。”

更重要的是要了解通常的触发嫌疑人 - 例如，热量不是你的朋友，所以像一碗蒸汽汤一样无害，可以迅速让你进入红区，说。让我们仔细看看一些你可能想要跳过的食物，如果你有Rosacea：

少吃辣的食物

除了高温的bevvies，其他种类的“热”物质，如含有辣椒素(一种化合物，是辣椒的活性成分)的食物，是众所周知的导致酒糟鼻的火焰。辣椒素是一种血管扩张剂，这意味着它会扩张你皮肤下的细小血管，增加血液流动，这可能会导致慢性炎症。

霍斯博士进一步解释说:“香料可以激活皮肤上神经上的受体，从而释放出扩张血管的蛋白质。”所以，辛辣的食物最好不要放在你的香料架上(或者干脆不放更好)，包括:

• 辣椒酱

• 辣椒

• 辣椒

• 黑胡椒

• 咖喱

• 红辣椒

• 所有其他辛辣成分，可导致血管扩张

了解这些令人惊讶的食物嫌疑人

但这不仅仅是辛辣的食物，可能会导致你和你的皮肤一些悲伤。另一种血管舒张，肉桂醛，也是一种已知的触发器。它找到了：

• 肉桂

• 香草

• 西红柿

• 柑橘类水果

• 巧克力

顺便说一句，也不要偷偷吃甜甜圈或培根(甚至培根甜甜圈):饱和脂肪含量高的食物会导致炎症，这与酒渣鼻(和其他皮肤病)的发作有关。加工食品和精制糖也是大禁忌。

限制或避免酒精

你最喜欢的让人兴奋的饮料不会直接导致酒糟鼻——记住，有很多滴酒不沾的人也有酒糟鼻——但酒精对许多与酒糟鼻斗争的人来说是一个可靠的触发器。你可能听说过的罪魁祸首之一就是红酒——与其他任何酒精相比，红酒更容易引发酒渣鼻，主要是因为红酒中含有大量的酪胺和组胺，会导致红肿。

但不要止步于此。也要警惕白葡萄酒，以及啤酒、香槟、伏特加、龙舌兰酒、波旁酒和其他酒精饮料——它们都会扩张血管瞧你的脸着火了。对于一些患有酒渣鼻的人来说，只要喝一杯酒就会脸红。

这些食物是你的朋友

所以，现在你知道你可能想要避免的东西。但实际上可以饮食治愈酒糟鼻-或者帮助阻止耀斑的发生?“这还不清楚，”张博士说。“我没有看到任何关于食物的系统研究[该控制rosacea]。我不知道任何驯服或阻止它的食物。“

另一方面，这里是最近的一些研究将Rosacea和Flareups与胃肠疾病和细菌过度生长的患病率较高。在这些情况下，纤维的食物高，称为益生元，可能有助于减少耀斑和炎症。“越来越多的证据表明肠道细菌和皮肤之间存在联系，”霍斯博士说。因此，虽然饮食可能不会直接“治愈”，但某些食物可能有助于驯服炎症 - 这可能有助于你的皮肤。

虽然益生元不能像他们支持的细菌一样吸引那么多关注（益生菌），但它们在开发和维持肠道细菌的多种和平衡的人群方面发挥着至关重要的作用。“有限的研究表明，高纤维，益生元饮食有所帮助(酒渣鼻)，“她补充道。

以下是一些益生元食品，以考虑添加到菜单：

• 大蒜

• 洋葱

• 韭菜

• 芦笋

• 全谷物

• 苹果

• 香蕉

• 富含omega-3脂肪酸的食物，如鲑鱼和其他富含脂肪的鱼类

霍斯博士说，所有这些都“促进有益细菌的生长”，但她提醒说，需要进行更多的临床试验，才能对特定的饮食提出强有力的建议。

团体支持可能会有帮助

随着研究人员深入挖掘这一顽固疾病背后的科学，他们将能够研究食物触发因素以及其他有力证据，这样也许在不久的将来，病人就可以不用回头看就能享用他们的葡萄酒、咖喱鸡和巧克力蛋糕了。

目前，患有酒糟鼻的人可能只需要抑制他们的食欲——或者处理美味的培根甜甜圈带来的后果。一些专家建议寻找酒糟鼻禁忌食物的替代品。例如，把一杯沸腾的咖啡因换成一杯冰咖啡。毕竟，你需要担心的是高温，而不是火箭燃料。

Rosacea的在线支持群体，有些人监督国家酒渣鼻学会,可以帮助。Matt Traube是加州圣巴巴拉市的一名婚姻和家庭治疗师，专攻“皮肤的心理方面”，他说:“人们通过相互依赖来寻求支持。”“他们不会觉得被排斥。”这也是一个交流信息的好方法——在病人之间交流最新的研究成果。”

“你无法预防(酒渣鼻)他说，“但是你可以管理好你和它的关系，这可以改变你的生活质量。”“彻底改变你的饮食习惯，确定哪些食物会引发你的疾病，这可能是实现这一目标的第一步，(希望如此)平静的皮肤会带来令人满意的结果。”

满足我们的作家

芭芭拉·O 'Dair

Barbara O'Dair是前任主编预防。她曾为纽约时报那时间那滚石那健康那AARP.，以及许多其他的数字和印刷出版物。

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