益生菌和益生元:如何使用它们来帮助管理肠易激综合症和IBD
通过南希蒙森 健康的作家
益生菌和益生元都是很受欢迎的补充品，据说可以改善消化系统的健康。但是你应该吃多少呢?它们对哪些消化系统健康状况有好处呢?
为了回答这些和更多的问题，健康中心提出了问题营养师莱恩Weintraub，MPH，Rd，著有《一切血糖指数食谱的最新研究，以及如何使用它们来帮助管理消化系统健康状况，比如肠易激综合征(IBS)和炎症性肠病(IBD)。
HealthCentral（HC）：什么是益生菌和益生元素，它们如何帮助管理IBD和IBS症状？
LeeAnn温特劳布:益生菌是活的，促进健康的细菌，居住在人体的消化道(被称为肠道微生物组)。
益生元是可溶的、发酵的纤维，如豆类、燕麦和土豆中发现的益生菌。它们为益生菌在肠道内生长提供了一个健康的环境。
既有良好和坏细菌肠道微生物组随着我们年龄的增长、压力的增加、饮食和基因的改变，以及抗生素的使用，它的成分也会发生变化。这意味着我们最终会有更多的坏细菌和更少的好细菌，这可能会加剧肠易激综合征或IBD等健康问题。事实上,许多研究表明，IBD和IBS的人们的肠道微生物组中断了。
有大量的研究表明益生菌是有用的在改善IBS症状像气体，腹胀，腹痛，便秘和腹泻。他们似乎也有效地治疗溃疡性结肠炎，但是有在克罗恩病患者中没有明确的证据。除了消化症状，一些研究表明，某些菌株的益生菌(凝固芽孢杆菌MTCC 5856和双歧杆菌Loncum NCC3001)可以改善肠易激综合症患者的抑郁症状。
HC：消耗益生菌和益生元的最佳方式是什么？
Weintraub：你可以从含有益生菌的食物中获取益生菌，比如酸奶和发酵食物，比如泡菜、酸菜和康普茶。然而，你需要大量的这些食物来获得益处。
为了益生元，我建议遵循高纤维饮食。我们知道美国人不会在他们的饮食中获得足够的纤维 - 大多数人在何时获得大约15克女性应该得到25克，男人38克-并不是所有IBS患者都能吃含纤维的食物，因为它们会引发消化症状。
在这两种情况下，尤其是如果你有IBS或IBD等慢性疾病，服用高效补充剂是一个更好的方法，它和服用复合维生素一样安全。潜在的副作用包括，如果服用过多，会增加腹胀，但这些补充剂不会与许多药物相互作用，也不会有严重的副作用。
HC:你应该在益生菌或益生元产品中寻找什么有助于消化健康?
Weintraub：单一和多重应变产品和不同职能方面有很多选择。乳酸菌和双歧杆菌属是研究得最好的菌株，所以你要寻找含有一种或两种菌株的高质量产品。
一个著名的产品是对齐,其中包含双歧杆菌35624。对肠易激综合症的研究表明它是有效的。医生们都知道，很多人都推荐它，但我认为一个多品种的产品，比如更新生命终极菌群300亿的益生菌，它包含10种不同的乳酸菌和双歧杆菌属，可以有更多的潜在好处。我喜欢的另一种产品是Jarro-Dophilus EPS，它有八种菌株来自乳酸菌,双歧杆菌属,Lactococcus,片球菌属家庭。
至于效力，如果你已经在很多药物或抗生素中，你有一个严重的IBS或IBD，或者你有食物中毒，更有效的产品是最好的。在这些情况下，我推荐具有50或900亿个细菌计数的产品。如果您无法处理纤维补充剂，您可能会寻找现在在市场上的益生菌/益生菌组合产品之一。
你应该怎样使用益生菌和益生菌产品?
Weintraub：I tell people to take them when they can remember them — in the morning about 30 minutes before they eat (you don’t want to take them with food because your stomach acid can degrade the capsule before it reaches the intestines, which is where you want the probiotic to have an effect) or at bedtime. And you might want to take these products a couple of times a day if you are having a lot of digestive issues or if you feel a cold or another illness coming on.
HC:在服用抗生素的同时也能服用益生菌和益生元吗?
Weintraub：我们知道抗生素会消耗消化道中的有益细菌。但如果你同时服用益生菌，就能抵消抗生素的作用，这是一个误区。你只是不想在一天的同一时间服用。我建议在服用抗生素后两小时服用含或不含益生菌的益生菌，这样它们就不会同时出现在你的胃里。你想在对抗感染的同时用有益细菌重新繁殖肠道。你想继续服用益生菌和/或停用抗生素后的益生菌。百分之百分之一身的免疫系统居住在肠道中因此，我们要确保给它提供它茁壮成长所需的有益细菌。
