一种降低癌症风险的简单方法
改善您的饮食可能是您可以采取的最强大的步骤之一，以保护自己免受癌症。
通过劳拉DeSanto
卫生师
近两件事据此，五人将在某些时候被诊断患有癌症。国家癌症研究所（NCI）- 不健康的饮食正在攀登作为美国癌症的主要原因之一。
根据“期刊”的一项新研究JNCI癌症谱。将饮食与酒精相提并论，导致癌症病例的4％至6％。
“我们的研究结果强调了通过提高食物摄入量来减少美国癌症负担和差异的机会，”学习作者方方张，塔夫茨大学弗里德曼营养科学与政策癌症学院的癌症和营养研究员。研究人员使用来自各种研究的数据，许多来自世界癌症研究基金国际和美国癌症研究所的研究第三个专家报告。
让我们分解调查结果并谈谈您可以做些什么来降低风险：
饮食与结肠，嘴巴和咽喉癌最密切相关。
虽然饮食较差可以使癌症风险整体增加，但研究发现，38％的结肠癌患者约为26％口腔癌，咽部和喉部癌症与营养相关联。过去的研究与某些食物选择有联合直肠癌，也是如此：例如，我们知道牛肉，猪肉或羊肉等红肉中的饮食以及热狗等加工肉类，提高了这种癌症的风险，据该美国癌症学会。尽量点击您的饮食中的这些肉类。
全谷物，乳制品和生产是保护性的。
惊讶吗？并不是的。然而，研究人员确实发现与最多的新癌症病例相关的因素是整个谷物的低摄入量。随着含有大量的红色和加工肉类，糖加饮料也增加了风险。
这些调查结果与当前的建议一致美国癌症研究所跟随A.植物饮食（如地中海饮食）根据哈佛大学卫生。这种饮食主要集中在全谷物和其他植物的食物上，但它还包括鱼类，家禽，奶酪，鸡蛋和酸奶。并吃植物的植物不仅仅是削减你的癌症风险 - 它也有很多其他好处，就像你的心脏健康。
您不需要大修整个饮食计划即可开始。开始小：尝试为燕麦片交换通常的早餐，并寻找包含奎奴亚藜，荞麦或大麦等物品的食谱。坚果和种子也是一个很好的选择，您可以轻松地添加到您的常规餐中。
某些团体风险较高
年龄在45到64岁之间的人、男性、非洲裔美国人和西班牙裔各个年龄段的人都有最多的与饮食有关的癌症病例。这些发现与癌症死亡率相似——例如，根据NCI，非裔美国人是最有可能死于癌症的群体。
如果您在这些更高风险的群体中的一个 - 即使您不是 - 尽力而为使生活方式改变有助于防止癌症。从...开始你的饮食是一个很好的第一步。
