你应该对Paleo说不吗？
一个新的澳大利亚研究发现了随着所谓的“穴居饮食”的人患有与心脏病联系的关键生物标志物的量。这是你需要知道的。
经过Lara Desanto.
卫生师
古饮食（对于旧石器时代的较短）是基于史前人类的饮食，用瘦肉，鱼，蔬菜，水果，坚果和种子装载他们的板块。基本上，Paleo Dieters只吃食物，您可以捕猎并收集超过10,000年 - 这意味着没有谷物，豆类，乳制品，盐，精制糖或加工油。虽然这种饮食在当今世界的普及中增长，但专家们提出了对现代人的恰当恰当的担忧，特别是在维生素D和钙这样的重要营养素中导致缺乏。现在添加到列表中还有另一个问题。
Edith Cowan University在澳大利亚的新研究发现，Paleo饮食中的人们有两倍的血液生物标志物的数量明显挂钩心脏病。这项研究，发表在欧洲营养杂志，发现在44古食节食中的血液中三甲胺-n-oxide（TMAO）的量与传统的澳大利亚饮食后47节饮食相比。
“许多古饮食支持者声称饮食有利于肠系健康，但该研究表明，当涉及到肠道的TMAO的生产时，古饮食可能对心脏健康产生不利影响，”铅研究员表示Angela Genoni，Ph.D.，大学营养和营养课程讲师。
Paleo Dieters如何危及他们的心脏健康
虽然古老的饮食并不是坏事 - 虽然繁重的强调水果和蔬菜都没有错，但是有一些主要的食物团体失踪。例如，Genoni博士说，缺乏全谷物是一个巨大的关注点。
事实上，大多数专家都建议人们吃了一个植物饮食（地中海饮食）用于最佳健康，以及植物饮食的关键组成部分？全谷类。整个谷物提供必要的营养素，据梅奥诊所，如纤维，b维生素和铁。
“我们发现缺乏全谷物与TMAO水平有关，这可能提供我们在群体中看到的心血管疾病的降低风险之间的联系，”Genoni博士说。基本上，研究解释说，不吃全谷物的人具有更高水平的肠道细菌，产生与心脏病有关的TMAO生物标志物。
“古饮食不包括所有谷物，我们知道整个谷物是一种抗性淀粉的绝佳来源，许多其他可发酵的纤维对你的肠道微生物组的健康至关重要，”Genoni博士说。“因为TMAO是在肠道中产生的，缺乏全谷物可能会改变足够的细菌群，以实现这种化合物的更高生产。”
古饮食的另一个潜在危险的方面是增加量的红肉和饱和脂肪也与心脏病有关。事实上，研究中的Paleo粉丝在专家向成年人推荐的饱和脂肪量吃了两倍。
什么是心脏健康的饮食？
虽然你可能会被Paleo这样的Fad饮食所诱惑，但是当涉及到您的整体健康时，仍然是专家最喜欢的心脏健康。
但究竟究竟发生了健康的植物饮食？根据哈佛健康，您应该填写以下植物食品：
全谷物，如糙米和钢燕麦
水果和蔬菜
豆类，如干豆和花生
坚果
您还可以使用有限的瘦肉和鱼类和低脂肪或无脂乳制品。
以下是哈佛健康的一些提示，如何开始吃心健康，植物的饮食：
得到右谷物。所以现在你知道整个谷物很重要。但这对购物车的意思是什么？寻找“全谷物”的标签，并选择全麦面包而不是白色，棕色而不是白米，以及其他类似的换锡。
加载颜色。谈到水果和蔬菜时，可以获得各种颜色（这意味着土豆和炸薯条不会削减它）。思考五颜六色的浆果，鳄梨，西兰花，羽衣甘蓝，红色和黄色辣椒等等。
明智地使用油。烹饪或梳理你的沙拉时，去健康的油脂，如橄榄油和油菜油。尽可能跳过黄油。
对含糖饮料说不。跳过苏打水和含糖的咖啡混合物，选择茶叶，果汁（每天不超过一杯），或普通的老水。用火花水的香料件炎热的味道。
挑选健康的蛋白质。鱼有充足的好处，为什么不每周加入你的沙拉鲑鱼到你的沙拉？其他智能蛋白质选择是豆类，坚果和家禽。我们知道培根很好吃，但你的心会感谢你选择土耳其培根选择。
