'干净饮食'什么时候成为疾病？
健康饮食过量是可能的。一项新的研究明确了饮食失调的风险因素。
通过Lara Desanto.
健康的作家
吃健康这显然很重要，但当“清洁”饮食成为一种对你的心理健康有害的执念时，这可能是一种不太为人所知的饮食失调——神经性饮食失调——的主要迹象。
与其他不同饮食失调如厌食症、贪食症等，对厌食症的研究相当有限。因此，在第一次此类综述中，多伦多约克大学(York University)的研究人员决定查看截至2018年发表的所有关于该疾病的现有研究，以找出到底是什么让人处于风险之中。
根据他们的调查结果，在期刊上发表欲望的风险因素包括:
强迫性特征
节食
可怜的身体形象
薄弱的驱动器
另一种饮食失调史
素食主义者或纯素食主义者(乳素食者，即只吃奶制品但不吃肉或蛋的人，患这种病的风险最高，那些饮食计划严格、花大量时间准备饭菜的人，患病风险也更高)
“在我们的研究中，我们发现患有神经性食欲症的男性和女性比例相同。”资深研究作者说Jennifer Mills，博士，约克大学心理学副教授。“我们仍然会想到饮食障碍是一个影响大多数年轻女性的问题。由于这种假设，Orthorexia Nervosa的症状和负面后果可以在雷达下飞行，并没有注意到或认真对待或受到严重的。”
当然，并不是所有努力吃健康食品的人都有食欲失调症。当这种吃东西的冲动开始对你的身体和社会造成伤害时，它就进入了危险的领域。
“这些发现的长期影响是，它们将使卫生保健提供者和公众更好地认识到所谓的健康饮食实际上可能是不健康的，”米尔斯博士说。“它会导致营养不良，或者使人们很难在涉及饮食的环境中与他人交往。”它也可能是昂贵和耗时的。”
一种不太为人所知的饮食失调
这项关于食欲过盛的危险因素的研究是特别有价值的，因为这种障碍目前还没有被认识到精神障碍诊断与统计手册(DSM-5)，由美国心理协会发表，由大多数心理健康医师使用。然而，根据“全国饮食失调协会。
研究表明，与厌食症患者不同的是，厌食症患者会限制自己的食量，希望达到或保持一个较低的体重，他们过分关注食物的质量和准备，而不是数量。他们可能会花大量时间计划和准备"干净"或"健康"的膳食，直到达到限制他们正常生活能力的程度。有时，它还会导致不健康的减肥。
症状和治疗方案的症状
根据NEDA的说法，这种饮食障碍的症状包括：
强制检查成分营养标签
对食物成分健康的关注增加
从您的饮食中消除越来越多的食物组（如所有糖，所有碳水化合物，所有肉，所有乳制品等）
除了一小部分你认为“健康”或“干净”的食物，什么都不能吃。
对别人的饮食和健康状况异常感兴趣
当你无法访问“安全”或“健康”的食物时感到非常苦恼
每天花几个小时思考在即将到来的活动中可以提供什么食物
身体形象问题(可能存在也可能不存在)
追随食物和“健康”的生活方式博客社交媒体痴迷于
身体形象问题可能存在，也可能不存在
NEDA说，如果你认为自己可能患有饮食失调症，你最好的做法是寻求心理治疗，最好是找一位有治疗过饮食失调患者经验的治疗师。目前还没有治疗食欲过盛的临床指南，但专家建议将其与厌食症和/或强迫症进行类似的治疗。
你可以在网站上了解更多关于orexia的信息NEDA的网站。
