溃疡性结肠炎的最佳饮食?有什么作用,什么都没有
经过Mandy Patterson. 患者专家如果你有对于溃疡性结肠炎(UC),你可能对不同的饮食并不陌生。也许胃肠病学家(GI)建议你试试低FODMAP饮食。也可能是你妈妈或妹妹说服如果你只是吃了更多的生蔬菜,你不仅会感觉更好,而且你也会减肥!听起来有点熟?
有一段时间,我以为我做得很好地坚持一个饮食。但是在最近反思的同时,我发现我的饮食实际上已经到了这个地方。我拼凑在下面我的节食故事,希望帮助他人避免类似的陷阱,同时试图管理UC。
记住:在开始任何饮食之前,最好咨询你的胃肠系统或注册营养师。
史前饮食
旧石器饮食是我确诊UC后第一次尝试的饮食。你可能听说过旧石器饮食被称为“穴居人饮食”。这意味着,如果穴居人没有某种食物,你也不应该有。这种饮食根据美国营养和营养学院校的说法,包括肉类,鱼类,坚果,叶茂盛蔬菜,蔬菜和种子。它应该有助于减少炎症,因为它围绕没有麸质的简单成分中心。
这种饮食对我来说很好,但是“古批准”名单上还有很多物品并没有与我坐在一起 - 叶茂盛般的蔬菜,任何人?
我以为我不得不吃古批准的东西,但这样做只是对我的身体不起作用。它也出去在朋友家或父母在朋友家吃饭,更困难。
最后,我和我的一个大兵谈了谈,他告诉我,不管我遵循什么饮食——因为我的UC,我仍然可以爆发和症状。这让我很震惊,因为我一直认为:食物=火炬。不正确的。在经历了大约8个月的旧石器饮食后,我决定省下我的钱,尝试其他的东西。
调高营养计划
如果你没有听说过这个女孩,我会填写:培训师Karena Dawn和Katrina Scott是女士们调高健身和生活方式品牌,他们有一个巨大的追随者。他们提供的一件事是调高营养计划。
这个计划侧重于“精益,干净和绿色”。这意味着瘦蛋白质,清洁和非加工食品,以及良好的绿色。在计划上,您每天五次吃五次,并选择适合其指导方针的食物。我用鹰嘴豆制成的松饼,用蛋白质粉和甜菜,各种冰沙制成的甜甜圈,烤鸡肉。
我做了八周的计划。它很激烈,需要一个吨食品准备。食物很美味......在大多数情况下。我肯定有一些食谱在哪里,“是的,我没办法吃那个。”例如,巨型羽衣甘蓝沙拉 - 这里我们再次与叶茂盛蔬菜一起去!
这种节食法对我没有长远的效果。服用时我经常抽筋,很难弄清楚我的肠子到底不喜欢什么。所以虽然我没有发作,但我确实有一些症状。
八周后,我说再见。
直观的饮食和计数宏
目前,我的饮食集中在直觉饮食和计算宏。我和一位新教练开始了直觉式饮食,因为我想在饮食方面感到舒适,吃我的“安全食品”(那些不会让我产生严重症状的食品)时感觉良好。直觉饮食是指你想吃什么就吃什么,但你还是吃了它mind,并有一定的份量控制。但不幸的是,我不是一个凭直觉就能吃的人。
这就是Macronuriver(或“宏”)进入的地方。
宏包括:
碳水化合物
脂肪
蛋白质
你的身体需要碳水化合物的能量,脂肪分解蛋白质,以及蛋白质来构建肌肉并感觉充满。因此,根据我的体重和目标,我的教练表明了我在白天需要多少克克。
所以现在,我几乎可以衡量我吃的一切,我跟踪它。我避免了我的触发食物,加入了一些健康的食物,我知道我可以忍受好,称之为,并观察我全天的宏观趋势。
这种方法的好处是,我不用扔掉所有的烹饪书、指南和我过去尝试过的饮食笔记。我可以将它们合并到我的宏计数中,并且仍然使用这些食谱。
管理您的UC饮食
尽管我们讨厌听到它,但在UC方面没有一定尺寸的饮食。每个人都不同;所以,如果你是一个无法处理生蔬菜的人,那么不要将生蔬菜添加到你的饮食计划中。添加熟食,或者您在搅拌机中融合的那些。如果麸质使你的胆量蠕动,请尝试一些古老的替代品。
我能提供的最好建议就是去尝试。你永远不知道什么时候节食能坚持下去。对我来说,事实证明,当有关于我应该吃多少某种东西的指导方针时,我很擅长改变我的食物。我更喜欢这样做,而不是使用一系列的限制。
我了解到“饮食?”我了解到的一件事虽然它们可能存在否定的内涵,但试图他们不一定是负面的经验。