高血压患者应避免的12种食物

通过冬青Pevzner 卫生师

如果你挣扎与高血压,你知道这是一场持续的战斗观看饮食以改善您的健康。波士顿布里格姆妇女医院营养部主任凯西·麦克马纳斯说:“你吃的和不吃的食物对你的血压影响很大。”例如,高钠食物会破坏体内的水平衡,造成血管紧张,导致血压升高。还在寻找更多关于如何避免的建议吗?从这里开始。

咸鸡
iStock

我们知道,这种家庭晚餐和午餐三明治的主食有什么不对吗?但是鸡肉,甚至在你把任何东西放在鸡肉上之前,在加工过程中经常被注射盐水,这使得它成为钠的隐藏来源。事实上,鸡肉在美国疾病控制与预防中心列出的十大钠来源中排名第八。一个4盎司去骨去皮的鸡胸肉含有40到330毫克的钠。检查一下标签:每份钠的含量应该是70毫克或更少。

培根
iStock

培根和熟食肉

烤牛肉,火腿,培根 - 它并不重要您选择哪种Deli柜台项目,它们都装载了钠。“即使是”低盐“的钠也很高兴,”麦克马纳斯说。根据美国心脏协会(AHA)的说法,只有六片薄薄的熟食肉类可以含有一半的推荐每日钠摄入量,它使用1,500毫克作为理想的每日金额(低于2,300毫克的其他指南)。当您考虑在330毫克钠的乳豆中重量两条卑微的培根时,可以看到这个问题。

火鸡三明治
iStock

三明治

这是一个非常广泛的类别,肯定。但事实是,大多数经典的三明治组件对你的血压不友好。“例如,用梅奥,泡菜和切达干酪的全麦面包上的平均火鸡三明治出现在约1,315毫克的钠,”Niesiree Nielsen,R.D.的作者多吃植物食谱。好消息是:你不必发誓永远不吃sammies,但是你可以自己做,并在里面放上新鲜的蔬菜(不要放蛋黄酱!)

面包
iStock

面包

根据AHA的说法,酵母面包(包括卷,百吉饼,面粉玉米饼和包装)排名第一是为美国饮食提供最多的食物。对于某种程度来看,只有一片整个食物有机100%全麦夹心面包含有22种薯片的钠。购物时,为钠为5%的每日价值(DV)或更少的面包。(20%或更多的DV很高。)

罐头汤
iStock

罐头汤

由于现代技术,我们不再需要盐来保存罐头食品。尼尔森说:“但由于食品经过烹煮杀菌后会失去味道,并储存在罐中,所以制造商通常仍添加大量盐。”罐装汤每杯含有100毫克到940毫克的钠。寻找那些标有无盐、无钠或低钠的食品。(低钠意味着每份含有140毫克或更少的钠)“如果是肉汤,你也可以用低钠肉汤稀释它,”麦克马纳斯说。

啤酒
iStock

酒精

根据最近的研究,每周喝7到13杯含酒精的饮料会大大增加你患高血压的风险。波士顿哈佛医学院综合心脏病学家、医学助理教授金伯利·帕克斯博士说:“人们认为,这种量的酒精可能刺激交感神经系统,从而提高皮质醇水平,造成血管炎症系统的失衡。”

含糖饮料
iStock

含糖饮料

汽水里全是空卡路里,这并不奇怪,但它令人惊讶的是,它对血压的影响如此之小。一项研究美国临床营养学杂志发现每天只有一个糖加糖的饮料可以撞到你的数字。结合另一个研究营养物质发现减少加入的糖摄入只需2.3茶匙即可导致滴眼液读数,并且您有合法的原因来透明甜美的东西。(PS:12盎司Cola含有超过四倍的糖。)

餐厅用餐
iStock

餐厅用餐

听着,没人让你放弃周年晚宴或节日派对。但是你最好把外出就餐的时间省下来,因为根据一份报告,71%的人的钠摄入量来自于在外面吃的食物循环。另一项研究发现,快餐食欲者比他们想象的少量消耗六倍。如果您要出去闲逛,请按照以下提示:订购午餐部分;不要订购腌制,治愈或吸烟的物品;跳过酱油;并要求在旁边敷料。

冷冻晚餐
iStock

冷冻食品

在沙发上热着吃真是太好了,但你知道吗?这些菜通常是盐弹。“冷冻晚餐和披萨的钠含量非常高,”麦克马纳斯说。“即使你买的是一份‘健康’品牌的低卡路里冷冻食品,通常在减少脂肪含量的同时,他们也会加入钠来增加味道。”在你购买之前,检查标签。如果主菜的钠含量不超过600毫克,可以偶尔吃一顿。

调味品
iStock

调味汁和调味品

“我的患者经常会说因为他们不使用桌盐,他们一定不能得到太多钠 - 他们并不意识到钠在调味品中掩盖,”公园说。包装的酱汁和敷料也经常在饱和脂肪和加入糖中高。当可能时,DIY总是对调味品更健康。并观察您的服务尺寸:每份用汤匙或更少使用,并选择低钠和无添加糖版本。甚至更好,换红辣椒片和酱油的酱油酱和羊水酱或鳄梨。

披萨
iStock

披萨

只有一片奶酪和意大利辣味辣椒披萨可以含有超过一半的每日推荐膳食钠。哎呀,即使你去找蔬菜版,你还在敲血压。例如,一片多米诺骨牌的深盘蔬菜披萨含有616毫克钠,而一片披萨小屋蔬菜爱好者潘披萨钟表512毫克。(还有:谁吃一片切片?)

咸的零食
iStock

咸零食

这是一个大的“没有DUH”,筹码,爆米花,椒盐脆饼,小吃和饼干等零食食品很高。但是你可能不知道的是,标有“减少钠”的筹码或饼干不一定低的在钠。这只是意味着你手中的袋子或盒子里的钠含量比原来的少了至少25%。最好选择“低钠”零食,每份含钠量不超过140毫克。

迎接我们的作家
冬青Pevzner

Holly Pevzner专门为各种出版物创造健康、营养、育儿和怀孕内容,如,家庭圈子,父母, 和真正的简单的。在成为全职作家之前,霍莉曾在预防,健康, 和自己杂志,涵盖医学健康和心理学。她也是一家特约编辑学术父母和孩子杂志。她和家人住在纽约布鲁克林。