一个患扁桃体癌的女人是如何重新学会热爱食物的
丽莎·里德是2007年42岁时被诊断出患有侵袭性扁桃体癌。虽然许多头颈部的鳞状细胞癌是与人类乳头瘤病毒(HPV)有关丽萨的癌症则不然。而且她的癌症类型的治疗比其他类型的要复杂得多。
尽管困难重重，丽萨在确诊11年后的病情有所缓解。但在治疗过程中失去了部分舌头意味着她必须重新学习如何享受食物，这包括重新熟悉她的搅拌机(原来你可以喝炖肉，而且还不错)。
《健康中心》采访了Lisa，讲述了她的癌症之旅和对食物的热爱;她希望她的饮料能激励其他患有头部和癌症的人重新发现他们的味蕾，并将于2018年5月出版一本食谱书头颈癌联盟。
健康中心(HC):你是如何被诊断为扁桃体癌的?
丽莎·里德:我一直觉得有东西卡在我喉咙里了我无法接受。在多次去当地耳鼻喉科就诊后(耳鼻喉科医生)毫无结果，我终于引起了她的注意，我的喉咙左侧出现了一个手指状的赘生物。我发誓，所有人都认为我有忧郁症，喜欢小题大做，但我坚持认为我出了问题。第二天，她安排我做门诊手术，对我的乳房进行活检，然后在我住院期间直接送去病理部门。
[活检结果是癌症呈阳性。]长话短说，耳鼻喉科被切除了(整体)尽管她应该把它留下，如果。这是癌症。的(后续肿瘤学家)没什么可看的。由于他们不确定耳鼻喉科是否留有干净的边缘，建议使用高剂量的辐射。当我说高剂量的辐射时，我指的是大剂量。
HC:你的诊断中最难的部分是什么?
丽莎:在身体上和精神上做好准备本身就是一项壮举。你也会发现自己躲在一个假笑后面，不去担心你爱的人。掩饰是很累人的。
不过，对我来说，和食物分手无疑是最难的部分。你会觉得自己好像被丢到了一个陌生的国度，在那里你不会说那里的语言。你被迫学习如何适应你突然被推入的新生活。失去曾经拥有的能量或能力是令人沮丧的。
但是，另一方面，生活有了全新的意义。这是一个你要经历的转变。我发现自己在评估生活及其意义:我怎样才能过好今天?我的预期寿命大概是5年。一开始，我很伤心，但后来我把它看作是一种奇怪的祝福。这就像得到许可，只需要活在当下。这里面有一种平静的美。我不必制定长期目标或计划，甚至不必担心退休。我活在当下，在这样做的过程中，我真正沉浸在一切之中:阳光照在我脸上的感觉，我是多么喜欢风吹过我的头发，鸟儿在歌唱，水仙花是多么忠实地在初春开放。
你学到了什么可以帮助处在你这个位置的人?
丽莎:保持良好的营养和充足的休息是至关重要的。身体在休息时工作效率最高。如果得到适当的工具和合作，它确实具有令人难以置信的自我修复能力。
没有人比你更了解自己的身体，所以要密切关注任何不寻常的事情。即使一些事情看起来很愚蠢或微不足道，在很多情况下，它也预示着其他事情正在发生。
按照医嘱服药，如果感到疼痛，要大声说出来。疼痛的控制对于正常工作非常重要。
如果可能的话，有个人陪你去赴约总是一个好主意。首先，你正在服用的药物会让你感到严重的疲劳。我们并不总是能捕捉到所有的信息。有其他人在那里做笔记是非常有帮助的。
最后但并非最不重要的是，如果你有这种心情，可以举办一个自怜派对。如果你愿意，可以生气——真的生气。
你是如何发现成功，使你的食物又变得美味的?
丽莎:当我有喂食管的时候，很容易榨出许多不同的超级食物。味道不是影响因素，因为它是直接放进试管里的。
但是，让我们面对现实吧:食物是我们生活的中心。我们与朋友和家人聚在一起吃东西。我们边吃边庆祝和娱乐。
一旦我能吃了，一切都变了味[在治疗中失去部分舌头后]。我在失重状态下工作，所以我只吃能喝的东西。我基本上是靠冰沙和奶昔。
一旦我的精力水平提高了，我就开始在厨房里做实验。我从喝汤开始。我曾经喜欢的东西，我一时无法忍受，所以我必须跳出思维定格。我研究了营养，决定用更多的香草来调味。我很难咽下肉，所以我所有的汤都必须是能喝的稠度。我发现我能吞下龙虾浓汤。我还了解到，吃饭时喝牛奶可以帮助我咽下较浓的牛奶。而且，我发现炖肉其实很好吃，即使我要把它放在搅拌机里。
我的身体实际上指引着我前进。它渴望健康、美味的食物，我注意得越多，感觉就越好。反过来，它也更激励我去尝试任何事情。
HC:听到你病情好转的消息是什么感觉?
丽莎:除了我得知自己得了癌症的第一天，在那之前，我从没想过自己会死[我发现我在缓解期]。我得承认，我当时很紧张。但说实话，这是苦乐参半。我的未婚夫六个月前离开了，说他不想看着我死去。癌症对他造成了伤害。不过，我也不能怪他。我们看到了未来美好的生活，而癌症并不是我们的计划。我哭着给我两个最好的闺蜜打了电话。他们并不理解我的眼泪，直到我终于脱口而出:“我成功了!”
我已经证明了，我是个幸存者。
为了清晰起见，采访内容稍作编辑。
