如果你吃了很多深加工食品，请阅读这篇文章
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每10%法国研究人员称，食用超加工食品的数量增加会使你早死的风险增加14%美国医学会内科杂志．超加工食品包括那些含有添加剂、防腐剂、甜味剂、增味剂、人工色素的食品，但很少或没有天然食品。
在世界许多地区，预先包装的零食、即食和即热餐等加工方便食品的消费量显著上升，导致肥胖、糖尿病、高血压和癌症等慢性健康问题的发病率上升。研究表明，在美国、加拿大和英国，超加工食品占典型成年人饮食的60%以上。
这项为期两年的法国研究涉及44,551名45岁以上的成年人，他们提供了24小时的饮食记录和健康信息，包括体重指数(BMI)、体重测量、身体活动水平以及人口统计信息。研究人员发现，超加工食品占参与者所吃食物总量的14%以上，占总卡路里的29%。食用高度加工食品超过平均量的人倾向于:
更年轻
收入和教育水平较低
独自生活
拥有更高的bmi指数
少参加体育活动
在研究期间，602名参与者死亡。在调整了吸烟等其他因素后，研究人员发现超加工食品的消费与早逝风险的增加有关。
来自:美国医学会内科杂志
