甲状腺患者:是古饮食吗?
经过玛丽沙蒙蒙 病人倡导者许多甲状腺患者努力减肥,减少炎症症状自身免疫性甲状腺疾病如桥本甲状腺炎。结果,旧石器时期的饮食对甲状腺群体特别感兴趣。“旧石器饮食法”侧重于农业革命前我们以狩猎采集为生的祖先所吃的食物种类。让我们一起来看看旧石器饮食法,看看它是否适合你。
什么是古饮食?
旧石器饮食法强调健康的蛋白质(如肉类、家禽和海鲜)、新鲜的水果和蔬菜、鸡蛋、种子和坚果,以及健康的脂肪。避免食用糖、乳制品、谷物和加工食品。
“旧石器饮食法”的座右铭是:如果穴居人不吃它,那它就不在饮食中。卡路里不被计算,但是分量被记录。
古饮食的特征是什么?
- “旧石器饮食”的蛋白质含量约为20- 30%,高于西方饮食中典型的15%。
- 古老的饮食在碳水化合物和糖中较低。避免谷物,饮食估计的40%碳水化合物由低血糖(低糖)水果和蔬菜提供。
- Paleo饮食的纤维高于典型的西方饮食。
- 古老的饮食含量较高,但主要是健康的单一饱和和多不饱和脂肪,而不是不健康的反式脂肪。
古饮食的更多特征
- 碘饮食含量较低。
- 旧石器饮食有助于达到碱/酸平衡。典型的西方饮食是酸性的,这有助于各种疾病的发生。
- 通过用更多的水果和蔬菜代替谷物,旧石器饮食富含维生素,尤其是维生素C、A和B12。
你应该在古饮食中吃什么?
古饮食让您吃以下食物:
- 草喂肉类
- 鱼/海鲜
- 新鲜水果和蔬菜
- 蛋
- 坚果和种子
- 健康油(橄榄,核桃,亚麻仁,鳄梨,椰子)
你应该避免在古饮食上是什么食物?
古饮食禁止以下食物:
- 谷物和麸质
- 豆类,包括豆类,豌豆,黄豆,花生,花生酱和扁豆
- 乳制品
- 精制糖
- 土豆
- 加工食品
- 精制植物油
- 盐和过于咸的食物
- 淀粉和淀粉蔬菜
- 酒精
- 糖果/垃圾食品
- 水果汁
- 软饮料
你在哪里可以找到古饮食食品列表?
对古饮食食品清单的一些有用资源包括:
- 最终的旧石器指南食物清单
- 终极Paleo Guide的可下载PDF食品列表
- Paleo饮食食品列表参考应用程序ios /苹果,安卓
什么是基本的古食饮食膳食是什么样的?
一个基本的旧石器饮食餐如下:
- 4至8盎司的瘦蛋白,i.e.,家禽,瘦肉,瘦牛肉,野牛,羊肉,鸡肉,海鲜或鸡蛋
- 几份蔬菜 - 生,蒸或煮熟
- 一些好的脂肪,如鳄梨,油,或一把无盐坚果
水果通常每天只吃1 - 2份低血糖指数的水果,如浆果或甜瓜。
你在哪里可以找到古饮食食谱?
古饮食食谱的一些有用的资源包括:
Paleo饮食可以帮助自身免疫疾病吗?
有些专家认为,古饮食的变化 - 叫做Paleo AutoImmune协议(AIP)- 可以帮助自身免疫性疾病,包括Hashimoto的甲状腺炎和坟墓疾病。消除乳制品和谷物等“新石器时代”的食物可以减少炎症 - 一种自身免疫性疾病的标志 - 和帮助解决症状。
在一个受欢迎的TED演讲,Terry Wahls,M.D.,阐述了她如何逆转她的多发性硬化 - 一种自身免疫疾病 - 具有古饮食。
你应该避免在alip paleo饮食中避免什么食物?
许多专家建议,如果你正在遵循旧石器饮食的自身免疫协议变体,你也应该限制以下已知的对自身免疫患者有炎症的食物:
- 蛋
- 夜间,如西红柿,茄子和辣椒
- 咖喱,辣椒粉和辣椒粉
- 坚果和种子
古老饮食是否安全为糖尿病患者或胰岛素抵抗的人?
我们问了健康的贡献者Carmen Roberts,M.S.,R.D.,L.D.N.- 成人体重管理的注册营养师和认证专家 - 古饮食是否对1型或2型糖尿病或胰岛素抵抗的人是安全的。她说,“绝对是,它限制了简单的碳水化合物,并含有蔬菜和坚果等复杂的碳水化合物来源。保持一致的碳水化合物摄入也有助于平衡葡萄糖(血糖)水平。“
你如何开始古饮食?
一个好的起点是这个古饮食入门指南,来自古饮食网站。
此外,Carmen有一些好的建议:“如果这是一个激进的变化,我会逐渐开始。例如,首先消除加工食品,然后切出简单的碳水化合物,然后乳制品等。“
在哪里了解古饮食的更多信息?
要了解有关Paleo饮食的更多信息,这里有一些推荐资源:
- 的史前饮食由Loren Cordain,Ph.D.,Paleo饮食运动的创始人
- 德林博士的古饮食网站:http://thepaleodiet.com.
- Robb Wolf的网站:https://robbwolf.com.
- Paleo Leap网站:http://www.paleoleap.com.
- 史前饮食的利与弊