家庭烹饪可以降低患糖尿病的风险
得到你的厨师帽子！你吃得很多吗？你的大多数饭菜是否在旅途中购买？当你在家吃饭时，餐厅的餐厅是准备好吗？如果您关注您开发2型糖尿病的风险，您可能希望重新思考您的膳食来源，并在家开始烹饪。
一项新的研究作者发现，与家庭准备的一周（每天约两餐）吃11-14份的个人面临着发育2型糖尿病的风险，与准备六种或更少的膳食的受试者相比每周在家里。在美国心脏协会会议上提出的研究还发现，在八年的随访中，那些吃更多饭菜的人在家中也有较小的体重增加和风险肥胖，这可能实际上解释了发展的较低风险2型糖尿病。
哈佛特。陈公共卫生研究人员还注意到那些在家里烹饪的人的饮食中的其他差异与那些吃饭的人。那些在家吃更多的人喝了更少的甜蜜饮料。这也可能提供一些洞察力患2型糖尿病的风险降低这是在研究中发现的。
本研究中使用的数据来自58,000名女性护士健康研究还有41000名士兵健康专业后续研究。这两项研究是观察到的，并在每两年26年的每两年检查一次。
在过去的50年里，在过去的50年里，进食和饮食的趋势已经受到普及。
其他研究表明，进食更多地与较贫饮食有关。随着十年的“进食更多”，已经跟踪了糖尿病率的增加。2012年的一项研究，看着孩子和青少年建议，通常当孩子和青少年吃得更多时，无论选择的餐厅都有更少的食物选择效果不那么营养。
由于我们大多数人看重便利性胜过一切，这项研究的作者建议，商业准备食品的质量必须得到改善。我们中的大多数人根本不能或不打算每天在家做饭，或提前准备好饭菜，并每天带着它们去上班。我们应该尽量多吃在家准备的饭菜，尤其是当我们担心患糖尿病的风险时2型糖尿病。
如果你有兴趣多吃些家常菜或家常菜，你可参考以下的小贴士，让自己既方便又负担得起:
把事情简单化。一个新鲜的沙拉配有几种不同的蔬菜，橄榄油和醋胺醋酱，以及蛋白质（预煮的鸡，鱼或豆类）的用途少于七分钟。
购买和使用核桃和亚麻籽（酸奶般的亚麻籽）的成分，哪些研究表明可能有助于降低糖尿病的风险。
缸锅或慢炖锅让您彻底扔进新鲜蔬菜和肉类，鱼类或豆类，一些调味料和慢速烹饪。
当你购物时，买已经切成4 - 6盎司一份的肉和鱼。季节性和快速冷冻或烹饪和冷藏，这将节省时间准备饭在工作日。
总是煮更多，并在第二天采取剩菜。
在烤箱里烤了几磅不同的蔬菜，然后分成整个星期内的容器。
包括剩下蔬菜作为晚餐选择的煎蛋，因为它们迅速烹饪并提供优质蛋白质。
做一个足够大的沙拉，这样你就可以带几份去上班了。加入毛豆、金枪鱼、烤虾或坚果和种子来增加蛋白质和健康脂肪。
通过分层希腊酸奶，高纤维谷物，螺母，种子和浆果在家里制作几种酸奶差阵，或者在梅森罐子里或宽，小型热水瓶工作。
煮大批次，然后闪光冻结整个谷物侧面，汤和豆辣椒。
烘烤小土豆，然后将它们与蛋白质搭配，然后在第二天吃晚餐或午餐。
用蔬菜和鸡肉或鱼类在炒锅中的超快速搅拌炸薯条。
许多超市和餐馆现在提供烹饪课程，以便客户可以利用新鲜的成分，学习如何扩展其家庭熟食菜单选项。考虑做出承诺!!
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