提高HDL胆固醇的食物
有这么多炒作如何如何“糟糕”LDL胆固醇，您可能完全被忽视的HDL胆固醇。然而，HDL胆固醇在您的心脏健康中起着非常重要的作用。
事实上，研究表明HDL胆固醇水平的五点降低，与25％相关联增加心脏病风险。
那么，HDL如何在体内工作？以下是一些建议的福利：
HDL从血液中除去胆固醇，并将其携带回肝脏。
HDL可防止在动脉墙壁中形成斑块。
HDL促进从动脉异常组织中发现的细胞中的去除胆固醇。
HDL的抗氧化剂和抗炎特性可以抑制血液发生。
增加你的HDL胆固醇水平
您的饮食和生活方式有许多变化，这对于培养HDL胆固醇来说非常有效。
健康脂肪
首先，限制你的饱和和反式脂肪的摄入将对您的HDL胆固醇有益。
特别是，您的每日反式脂肪摄入量为零是至关重要的。氢化脂肪（反式脂肪）实际上减少了HDL胆固醇，这是坏消息。
因此，您需要避免过度处理的食物，如饼干和甜甜圈，以及薯条和人造黄油，因为这些是饮食中的一些反式脂肪的主要来源。您还应该仔细阅读食品标签，并留意更健康的脂肪来源。
用单一饱和脂肪，多不饱和脂肪和ω-3脂肪酸更换这些不健康的脂肪。添加到您的常规消费中的食物包括橄榄油，坚果，鳄梨，天然坚果黄油，金枪鱼，三文鱼，沙丁鱼和亚麻籽。
黑巧克力
研究表明，多酚丰富的高可可巧克力（70％可可或更多）增加了HDL胆固醇。在一项研究中，参与者每天吃45克巧克力，研究人员注意到他们的HDL水平大幅增加。
如果您正在为您的饮食添加黑巧克力，请记住它是卡路里的，因此您必须偿还其他地方，以避免暴饮暴食。而且，不要忘记巧克力必须是高可可的。
维生素D和钙
一项研究，发表在美国临床营养杂志，发现当受试者补充维生素D和钙（600mg钙和200IU维生素D）时，HDL胆固醇增加，以及血浆脂质和脂蛋白浓度的其他有益的变化。
您可以从乳制品中获得钙，如牛奶和酸奶，也可以从食物等食物，鱼（用骨头），加强果汁，豆类，干无花果和杏子。
在没有防晒霜的情况下将皮肤暴露在阳光下，是让您的身体维生素D水平达到健康水平的最佳方式。还有一些含有维生素D的食物，包括鸡蛋，强化牛奶，三文鱼，金枪鱼和鱼油。
酒精
酒精也在增加HDL水平方面发挥作用。但是，如果你没有喝酒，请不要开始，因为还有与饮酒定期有关的其他风险。如果您饮酒，每天不超过1-2杯饮料。
烟酸（维生素B3）
一项研究，发表在美国心脏病学杂志发现烟酸将HDL胆固醇增加至多30％。烟酸的食物来源包括蘑菇，坚果，豆类，鸡肉，牛肉，金枪鱼，鳟鱼，鲭鱼，鸡蛋和海蔬菜。
如果您有低HDL级别，您可能会在补充形式中每天服用500毫克的烟酸，每天建立高达1,000毫克的。但请先与您的医生联系。
不要忘记考虑定期运动对于提高HDL胆固醇水平也非常重要。如果你超重或肥胖，那么失去重量。而且，停止吸烟也可以在某种程度上增加你的HDL号码。
