快餐和肥胖:美国的超尺寸
我能记住我的麦当劳介绍。那是他们卖出汉堡的确切数量贴在招牌上的日子。从那以后,这种销售变得如此极端,以至于他们仅仅是做广告,就卖出了数十亿美元。这个数字让我大吃一惊。我无法理解十亿的东西,更不用说汉堡包了。十亿汉堡会消耗多少土地?十亿汉堡会沉到多深的海洋里?也许我需要为我的思想找到更好的发泄途径。
无论如何,麦当劳的前提是很棒的。汉堡当时是三十五个美分的东西,但成本对我来说至关重要,而妈妈和爸爸正在为童年的存在提供资金。令人惊叹的部分是交易的迅速。要求汉堡包,然后,谢达am,它是。即时。与薯条相同。瞬间。而且味道,“我是积极的,这是它的东西消费了。国王和皇后队飘掉了直接的芝士汉堡和瞬发炸薯条。它是否比这更好?据推测,数十亿岁会争辩说。
然后有些明智的家伙为我们毁了一切,我和国王和王后。这些恶棍指出,快餐对我们来说不好,营养空虚和肥胖的盐,糖,脂肪和卡路里的混合物。
虽然目前无法肯定地说,快速食物导致肥胖,证据正在安装。
快速食品和肥胖的同时升起
在过去的三十年中,肥胖症和与肥胖有关的疾病在美国飙升。六至十九岁的年龄括号中的超重儿童的数量增加了两倍。超重成年人从人口中的一半上升到人口中的一半。在同一时期的过程中,快餐店的数量翻了一番。
但是,快餐店的数量和肥胖率同时增加了不建立了因果关系。
快餐和肥胖之间的联系
虽然不能确定脂肪食品导致肥胖的脂肪,但可以建立两者之间的联系。在年轻人冠状动脉风险发展的年轻成年人的饮食和娱乐习惯的15年期间,有人建议快速食品消费可能是健康问题的原因。
研究发现,每周吃两次或更多次的受试者比每周吃不到一次少量食物的受试者,平均超过10磅。还发现常规消费快餐增加2型糖尿病的风险。
在加利福尼亚大学在伯克利进行的一项研究中,发现有轻松获得销售食物的地方的儿童令人肥胖的风险增加。如果一家距离学校的十分之一英里的快餐店,九年级学生之间的肥胖风险增加了5.2%。
随着美国的肥胖成年人的数量,预计未来二十年的42%,我们只能巧合我们每年花费超过一百亿美元的快餐?
参考文献:
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