喝得少减肥
早些时候的研究我审查表明，当我们以液体形式的食物而不是坚固的东西时，我们会消耗更多的卡路里。现在一项大型新研究表明，当我们削减我们消耗的液体卡路里的量时，我们会减肥。
但是，与早期的研究不同，新人只发现一个液体罪魁祸首：糖加饮料。没有其他类型的饮料与重量变化有关。这对糖尿病的人来说是个好消息。根据A的说法，超过85％的美国人的超重或肥胖是肥胖的民意调查由美国疾病控制和预防中心。
在新研究中测试的其他六种饮料对参与者的重量很少或没有影响。它们是用人造甜味剂加糖的饮食饮料，牛奶含有四种不同的脂肪，100％的水果和蔬菜汁，咖啡和茶用糖，咖啡和茶没有糖，咖啡和茶与人造甜味剂加糖，以及各种酒精饮料加糖，以及各种酒精饮料。
他们发现的唯一罪魁祸首是常规软饮料，水果饮料，水果拳，或任何其他高卡路里饮料加糖加糖。当参与者每天减少1次12个液体盎司时，它们在六个月后平均失去1.1磅，18个月后1.5磅。从约翰霍普金斯医学院，全国心脏，肺和Duke University，彭宁顿生物医学研究中心血液研究所，Kaiser永久性研究中心，阿拉巴马大学，宾夕法尼亚州立大学在今年18个月的随机，控制，行为干预中合作。他们对810名成年人进行了预期研究，年龄在25至79岁到79岁。2009年4月的研究摘要美国营养杂志是在线的。但是在我的要求下，约翰霍普金斯彭博会公共卫生学院向我发出了一个全文的PDF。
新研究的作者发现了一种较强的减肥效果，从糖加饮料中的液体卡路里减少而不是减少含量的固体卡路里。他们不确定为什么，但有三种可能的解释。
首先，由于我们不咀嚼液体饮料，这可能导致与吃固体食物相比的胰腺外分泌和内分泌反应减少。其次，因为我们的胃空虚饮料比固体食物快，这可能会产生较弱的信号，这会导致耗材更多。
但是，我不能买这些解释，因为唯一的罪魁祸首是糖加糖的饮料。我买了第三种解释，这与糖加饮料的高果糖含量有关。有问题的糖当然是蔗糖。蔗糖是半果糖。
“大量果糖的长期消耗可以通过增加德诺脂肪发生来促进脂肪储存和过量的食物摄入量[将多余膳食碳水化合物的新转化为脂肪]文章州的后催化模式。我的文章的常规读者将认识到我对果糖的日益令人担忧。新的研究的作者也建议喝了其他六种饮料在研究中的原因不是与重量变化有关。也许是因为蛋白质，脂肪或纤维减缓胃排空。
当然，他们包括在研究中的一些类型的饮料，包括单独的咖啡或茶或用人造甜味剂加糖，不要添加任何卡路里。我将坚持这些饮料以及大量的纯净水。
