饮食不工作?注意遗传学可能有所帮助
是9月份全国儿童肥胖月这也是一个很好的时间来反思作为一个成年人或家长，你是如何实现自己的减肥目标的。儿童肥胖更有可能发生在有一个或两个父母作战权力问题的家庭中。在过去的过去，我审查了“2016年最佳饮食”，但随着俗话说，“最好的饮食是真正适合你的饮食。”最近贝勒大学的研究表明，我们中的许多人采用了错误的策略，剥夺使我们失败。一项新的研究表明，饮食的影响很大程度上取决于饮食后的人的遗传。
有“最好的饮食？”
节食响应是个性化的。肉蛋白质的减肥饮食沉重，谷物中的粒度非常低，可能为另一个人提供差的结果。
什么时候这个术语最好的饮食被使用，这应该意味着饮食具有研究的支持，测试大量的个人在重量损失或改善健康方面主要经历类似的益处。地中海饮食和仪表饮食似乎都适合最佳饮食标准，但可以想到这些饮食可能不会为每个人产生相同的结果。即使是美国食品和药物管理局2016年饮食指南，尽管基于平均反应和许多专家的建议，但可能不适用于每个人。
遗传多样性：不是每个人都在同样的方式获得或失去重量2011年S.Tudy漂浮使用遗传学指导食物选择的概念。该研究表明，如果我们能够弄清楚我们的基因如何应对食物，我们可以弄清楚优化或损害细胞反应的选择。
研究人员经常在涉及食物和体重的研究中使用小鼠，因为这些动物对肥胖和代谢功能障碍具有类似的敏感性。他们也有遗传多样性，就像人类一样。
在2011年的研究中，研究人员使用了四只小鼠菌株。每种菌株中的所有小鼠共用相同的遗传学，这将代表一种人类类型的遗传。在六个月内，每个菌株的小鼠都是喂食四种独特的饮食之一：西方，传统日语，高脂肪/低碳水化合物ATKIN-型饮食和标准鼠标食物（对照组）。部分尺寸没有限制，但研究人员确实追踪消耗的食物量。
研究人员密切关注了一些与健康有关的测量数据。他们发现，每种饮食的影响与特定的小鼠品系显著相关。食用西式饮食的小鼠对健康有负面影响，这并不奇怪，但这些影响的程度或严重程度因小鼠的特定品系而异。(有一种小鼠能够抵抗美国饮食预期的负面健康影响。)
特定的肥胖、脂肪肝和代谢障碍驱动因素
西方饮食和阿特金饮食(生酮饮食)都富含肉类蛋白质和脂肪，对不同的小鼠品系有不同的健康影响。一种菌株因食用西方饮食而产生负面后果，导致肥胖和脂肪肝，而生酮饮食则没有负面后果。另一种菌株在食用西方饮食后似乎相当健康，但在食用生酮饮食后却出现了肥胖和代谢综合征的迹象。
总的来说，酮味饮食似乎在大多数小鼠菌株中增加了卡路里燃烧，但是一些小鼠被驱动到过多的数量的食物，因此尽管代谢边缘，但它们仍然发展肥胖。研究人员认为，在人类同行中会发现同样的结果。
一个最佳饮食可能不适合所有
作为一名营养学家，我利用最前沿的信息来提出饮食建议。这些建议有时需要修改，因为尽管有科学支持，但这种饮食并没有达到预期的体重减轻或健康目标。其他最近的研究也表明，接受个性化的营养建议可以帮助人们做出更健康的食物选择。研究人员认为，他们的发现表明，有必要根据基因为个人确定精确的、个性化的营养，特别是那些有体重和健康问题的人。他们希望进一步的研究将确定基因测试，以确定最佳饮食习惯和最好的饮食为了个人需求。
目前最好的饮食大纲
目前的科学支持限制糖，每天消耗几份水果和蔬菜，限制肉蛋白，有利于鱼类，鸡蛋和植物的蛋白质，选择橄榄油，坚果和鳄梨等心脏健康脂肪，大多数全谷物，包括服务低脂肪或脂肪的乳制品，每天饮用足够的水（不是苏打水或甜汁）。
Amy Hendel，也被称为Healthgal，是医生助理，营养师和健身专家。一个健康媒体个性，她一直在报道和博客上20多年了。健康家庭的4个习惯的作者，她的网站提供每日健康报告，链接到她的博客，以及一个生活方式录像区的图书馆。
