烹饪控制疼痛：海藻
总是吃得更好似乎是消除的过程。在消除糖，简单的碳水化合物和人造化学物质可以帮助改善健康时，应加入饮食中的一些食物。特别是，添加超级食品可以真正提高平衡营养计划，因为这些食物填充有矿物质，维生素，蛋白质和ω脂肪。像鳄梨和核桃这样的一些超级食品对大多数美国人来说都非常熟悉。奎奴亚藜和海藻等其他超级食品在世界其他地区更熟悉。作为世界各地的所有文化，膳食也应该混合新的成分，这些食材提供自然提供的所有健康益处。
海洋提供许多营养丰富的产品。几千年来，我们对美国东部和西部的邻居一直利用在海藻中发现的非常特殊的食物来源。在日本，人们知道它是“诺里”。在欧洲，人们知道它是“紫菜”。
虽然大多数美国人在想到吃海藻时皱起鼻子，但第二次看潜在的健康益处可能会耗尽其中一些褶皱。主要兴趣是海藻的潜在能力，减少疼痛和炎症。
到目前为止，海藻的抗炎特性被认为是一个独一无二的医学的民间洛尔。主流食品科学家现在发现海藻确实含有一些称为酚类化合物的强有力的化学品。公知的酚类化合物的实例是大麻素，大麻的活性成分。红色和棕色海藻都有自己的一组可能具有两者的酚类化合物抗炎和抗氧化能力。其中一些研究是由潜在的财政收益驱动，因此一切都需要用一点海盐消化。
除了在数百万人中减少疼痛的承诺之外，海藻还具有许多其他潜在的健康益处，因为它包含的所有营养素。那些患有贫血的人将发现海藻是一种丰富的铁来源。那些有骨质疏松症的人将发现海藻是一种绿色钙来源。素食主义者通过食用海藻具有完整的蛋白质来源。事实上，海藻是如此营养丰富的超级食品，更多的美国人应该吃它。
在没有皱折的鼻子的情况下，海藻将如何添加饮食？几个世纪以来，许多文化一直在吃它。所以，向美国饮食添加海藻不应该这么难。已知一些品种比其他品种更好，可以添加到沙拉，汤和冰沙上。对于日本海藻沙拉来说，一个特别好吃的食谱可能只是扩大烹饪喜悦的视野。
通过释放思维和味蕾，健康将随着像海藻这样的某些超级食物进行。大自然为所有生物提供了浓郁的抗炎和抗氧化化学品，以消费。通过扩大可能的食用成分列表，营养丰富的饮食成为一种拥抱自然拟人吃的一切的过程。
