哮喘和食物过敏——你应该知道的
哮喘和食物过敏
在这一项中，我想回顾一下食物过敏并讨论哮喘和食物过敏之间的联系。
食物过敏
对于我们这些35岁以上的人来说，我们似乎面临着一种食物过敏的流行。有人记得我们小时候的"无脑教室"吗?现在看来所有孩子们的教室里没有疯子。虽然对一些人来说这可能有点夸张，但同时患有食物过敏和总体过敏的孩子的比例比20年前要高得多(事实上超过两倍)。所以，这不仅仅是一个更多的意识，更警惕的父母，或“更好的簿记”的问题。
儿童过敏率的增加已在使用的健康调查中客观地衡量皮肤,*测试并且被发现确实增加了。这些调查中测试的过敏症，主要是对花粉和其他空气传播过敏原的过敏，与食物过敏的增加相匹配。
虽然坚果——包括花生和所谓的“树坚果”(如杏仁、核桃、榛子、山核桃)——是最常见的食物过敏原，但很多人对某些海产品过敏，包括贝类和比目鱼。对于一个严重食物过敏的人来说，吃东西经常感觉像玩俄罗斯轮盘赌。食品中有许多隐藏的配料和微量的食品与某种特定的食品无关，而是与食品的生产设备有关。
食物过敏反应可能会很严重，最担心的是打电话速发型过敏反应。这是一种严重的过敏反应，通常是对非常少量的食物过敏，影响身体的几个系统。过敏反应会导致低血压(可能危及生命)、荨麻疹、口喉收缩和喘息。虽然对于严重的过敏反应有很好的紧急治疗方法(在腿或胳膊上注射肾上腺素——EpiPen®)，但在美国，每年大约有200到300人死于与食物相关的过敏反应。
哮喘和食物过敏
过敏和哮喘之间有密切的联系。而且很多食物过敏的人也对环境过敏原过敏——花粉、尘螨、霉菌等。同时患有严重食物过敏和哮喘的人，如果他们有过敏反应，风险尤其大，因为他们的哮喘很可能在反应过程中被触发。
与逐渐恶化的哮喘发作不同，在过敏反应期间，喘息和呼吸困难会迅速出现——这种组合可能危及生命。事实上，研究人员已经表明，大多数死于食物过敏反应的人同时也患有哮喘，他们死于严重的哮鸣导致呼吸衰竭。
任何有食物过敏的人都应该和他们的医生讨论一下该怎么做，需要什么药物，以防过敏反应。这对于那些有食物过敏和哮喘的人来说更加重要，因为这可能是一种致命的组合。
封闭的思想
食物过敏的人肯定在上升，有哮喘和食物过敏的人应该仔细阅读食物成分，当他们和朋友在一起或外出吃饭时，总是问他们吃的食物里有什么。作为一个患有哮喘和几种坚果过敏的人，其严重的哮喘发作与坚果过敏反应有关，我可以真正地说，预防和做好准备是保持食物过敏的关键
