治疗糖尿病最好的醋

这是最便宜和最常见的一种醋。它的用途也最多。因为蒸馏过的白醋是最酸的，它有最强烈的味道。虽然人们更多地把它用作民间疗法、清洁剂、消毒剂、杀虫剂和洗衣服，而不是烹饪，但它干净、清脆的味道在沙拉、腌料和许多食谱中都很管用。

这种类型的醋比蒸馏过的白醋更贵，但却是我们厨房里第二常见的醋——这是有充分理由的。未经过滤的苹果醋味道好，可能有许多药用特性。这种强烈的棕色醋可以很好地支持任何辛辣的绿色蔬菜，你可能会喜欢在你的沙拉。我用得最多的苹果醋是有机的，未经加工，未经过滤，未经巴氏消毒。

许多人喜欢红葡萄酒或白葡萄酒醋，它们比蒸馏白酒或苹果酒醋酸度小。这些浓郁的醋就像苹果醋一样能让你的沙拉中蔬菜的味道更浓郁。香槟和雪利酒是两种最好的葡萄酒醋。任何一种酒醋都可以用来制作腌泡汁，或者给汤或辣椒调味。

这个醋增加了新鲜度，但酸度低于酒醋。米醋与芝麻油相结合。最常用于亚洲菜肴，来自日本的米醋具有甜味，轻盈的味道，您可以在香醋或炒菜中欣赏。中国醋在味道上有点尖锐。如果你有糖尿病，你可能想要避免经验丰富的米醋，因为它添加了糖。

真正的醋甘蓝醋仅来自意大利的特定地区，没有任何香脂，这是一种香脂。香醋意味着“治疗醋把这种醋留到特殊场合再用，比如滴在新鲜草莓上。在所有的醋中，它是碳水化合物和卡路里含量最高的，所以要限制你的摄入量。一汤匙香醋3克碳水化合物。真正的香醋也可能贵得吓人。

几个研究我大约几年前写道另一个在欧洲临床营养学杂志表明醋可以改善血糖水平。该杂志文章还表明，小醋可以让您感到饱满。

你可以降低早晨在早餐前的血糖水平——也就是所谓的“血糖”。黎明现象-加一点醋。

伯克利分校健康在您最喜欢的食物中使用醋有几十个人。我特别欣赏他们的食谱糖醋花生酱那个要求米醋或苹果醋，青豆配新鲜番茄和罗勒用的是红酒醋，还有如何蒸洋蓟其中包括特殊的龙蒿醋，将龙蒿草浸泡在各种醋中制成。

如果你碰巧用完了所有类型的醋，你可以在你的厨房或院子里找一个很好的替代品。大多数柠檬或酸橙的酸性水平与醋相似，尽管这些酸柑橘类水果都含有碳水化合物。它们的功效也非常强大，你只需喝醋的一半就可以了。

除了所有这些类型的醋有很多伟大的用途之外，除了调味醋和香醋，醋几乎不含碳水化合物和卡路里。这是我们为数不多的免费食物。它不会变坏，不需要制冷。它是一个家庭物品，作为导管磁带或WD-40，并且每盎司的成本甚至更少。将其视为饮食的主食。